[发明专利]减少蒸发消耗的炉具

说明书

本发明提供一种减少蒸发消耗的炉具，其包括：一底部设置一加热源的外炉筒；一套组于该外炉筒内部的内炉筒，该内炉筒顶缘设有一密封环及位于该密封环下方的限位环，该限位环压抵于该外炉筒顶缘；一上盖，其包括一盘体及一环体，该环体使该盘体上形成有一容槽，该容槽内的盘体设置一连通管连通该盘体；该环体上部接设一溢流管，且该上盖连设一入水管连通至该盘体；一冷却管，其绕设于该盘体底面，该冷却管一端接设于该连通管下方，其另一端接设于该入水管；及一流体开关阀，其连通该内炉筒下部。借此，可使炼煮萃取中无须定时补充水分及节省能源的功效。

技术领域

本发明有关一种炼煮动物骨头来萃取胶质的炉具，尤指炉具内产生的蒸气可冷却凝结成水滴，再流回炉具内使用者。

背景技术

如今，常见用于炼煮动物骨头来萃取胶质的炉具，其构造如图1所示，炉具10包括：一外炉筒11，其上部具有数个排气孔12，其下部具有数个入气孔13，该外炉筒11内底部设置一加热源14，该加热源14通常为瓦斯炉具；一套组于该外炉筒11内部的内炉筒15，且该内炉筒15外围与该外炉筒11内围具有间距；一上盖17，其具有数个盖孔18，该上盖17可盖合该内炉筒15上方；及一流体开关阀19，其由外部通过该外炉筒11连通该内炉筒15下部，可供打开输出炼煮完成的萃取物。使用时，该内炉筒15置放动物骨头及水的待炼煮萃取物，且将该内炉筒15盖合该上盖17，再以该加热源14加热，于加热期间该加热源14的热气流经由该内炉筒15与外炉筒11间的间距向该排气孔12排出，同时使该入气孔13供气流进入以补充助燃空气；为加快其达沸腾，加热初始会控制该加热源14呈较大火候加热，待置放于该内炉筒15内的待炼煮萃取物达沸腾后，为避免烧焦会再控制该加热源14呈较小火候加热，保持沸腾即可，沸腾的待炼煮萃取物产生大量蒸气，该蒸气借该盖孔18排出，而炼煮萃取的过程通常需要数天时间，如以6天为说明例，沸腾的待炼煮萃取物由该盖孔18排出蒸气，蒸气的排出快速，使待炼煮萃取物中水分快速逸散，为避免水分不足而形成烧焦，需于炼煮萃取中定时开启该上盖17来补充水，以3小时补充20升来计算，6天的炼煮萃取须补充水达48次，补充的水量达960升之多，且每次加水后需再控制该加热源14呈较大火候加热呈沸腾，待炼煮萃取物再达沸腾后，又再控制该加热源14呈较小火候保持沸腾，这期间的多次添加水分及控制火候极耗费人力精神，且加水后再控制该加热源14大火快速加热令其沸腾的操作，无形是浪费能源，实为一大困扰，且待炼煮萃取物中水分的快速蒸散，使炼煮萃取出溶于水中的骨胶部分随蒸气流失，因此，上述的炼煮萃取的炉具10效率较差，且耗费人力精神及能源，实有改进的必要。

发明内容

发明人提供一种减少蒸发消耗的炉具，其主要目的是：于上盖底面绕设具有水循环的冷却管，使内炉筒内的待煮炼萃取物于煮沸时产生的蒸气碰到该冷却管后，遇冷凝结成水滴，并滴回该内炉筒中，达到无须定时补充水分及节省能源的功效。

根据本发明上述的目的，提供一种减少蒸发消耗的炉具，其包括：一外炉筒，该外炉筒内底部设置一加热源；一套组于该外炉筒内部的内炉筒，该内炉筒顶缘设有一密封环及位于该密封环下方的限位环，该限位环压抵于该外炉筒顶缘；一上盖，其包括一盘体及一设置于该盘体顶面的环体，该环体使该盘体上形成有一容槽，该容槽内的盘体设置一连通管连通该盘体下方；该环体上部接设一溢流管连通该容槽与外部，且该上盖连设一入水管连通至该盘体下方，而该盘体可与该密封环紧密盖合；一冷却管，其绕设于该盘体底面，该冷却管一端接设于该连通管下方，其另一端接设于该入水管；及一流体开关阀，其由外部通过该外炉筒连通该内炉筒下部，可供打开输出炼煮完成的萃取物。

在本发明的一实施例中，其中该内炉筒内设置一滤架组，该滤架组包含：一上环架、一下滤网架及数个吊杆；其中该上环架中心设有一吊环，该上环架底周缘设有数个上扣耳；该下滤网架顶周缘设有数个下扣耳；及各所述吊杆上端分别扣组该上扣耳，各所述吊杆下端分别扣组该下扣耳，使该上环架及下滤网架组接一体。

在本发明的一实施例中，其中该连通管上方管口的高度低于该环体的高度。