[发明专利]一种利用烟草制备的烟用香料及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种利用烟草制备的烟用香料及其制备方法和应用，由废弃烟草原料经过乙醇蒸馏提取后进行分子蒸馏制备而得；应用方法是将得到的分子蒸馏轻组分以烟丝重量的0.1‱~8‱对卷烟直接进行加香、以总质量的1~50%直接加入到电子烟烟液中、或通过环糊精包合物法、微胶囊法和爆珠负载法对加热卷烟进行缓释加香。本发明以不同产地烟草为原料提取精油，使用乙醇提取‑简单过滤‑分子蒸馏的方法进行提取，操作工艺简单、提取效率高，同时达到节约成本、保护环境的目的；本发明收集到的组分可分别保留中式卷烟浓香型、中间香型和清香型的感官风格，可直接用于不同烟草制品的加香，加香后可极大彰显烟草本香、焦甜香香韵和清甜香韵。

技术领域

本发明涉及烟用香料的制备领域，具体涉及一种利用烟草制备的烟用香料及其制备方法及其在传统卷烟、电子烟和加热卷烟加香中应用。

背景技术

烟草提取物是烟草制品的重要功能性香原料，烟草香味提取物的形态主要有烟草浸膏、烟草精油、烟草净油和烟草酊剂，所涉及的烟草提取和分离方法繁多，既有传统的提取分离方法，如溶剂提取和水蒸气蒸馏法等，也有新兴的提取方法，如超临界萃取法和分子蒸馏法等。

现有的各种烟草香味物质的提取方法都有其各自不足，例如水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法等传统方法得到的烟草提取物产率低，而且提取过程的高温容易引起热敏性香味物质的分解；浸提法易将一些色素、蜡质、糖类等大分子物质带入提取物中，而使得其在电子烟烟油中使用受到了限制；辅助提取法通常采用超声、酶解、超高压等手段，处理的样品量相对较少，往往难以工业化生产；超临界萃取等新兴提取方法的设备复杂昂贵，且对工艺操作人员要求较高。而分子蒸馏技术虽然可以很好解决以上提取分离方法存在的不足，但是分子蒸馏前需要复杂繁琐的样品前处理过程，如超临界萃取、膜处理等，该过程极大地增加了制备成本和工业化难度，并且使用分子蒸馏技术制备烟用香精香料的相关专利中，所涉及到的提取制备工艺参数，大多凭借研究人员或工程师的主观经验，没有采用系统、科学的统计方法对产物收率及香味物质得率进行进一步研究，从而造成原料的浪费和香料品质差等问题。

烟草提取物是重要的烟用香精香料原料，但是其成分复杂、香味物质沸点较高、且易氧化，而分子蒸馏技术以其蒸馏温度低、分离程度好、受热时间短和产品质量好的特点，近年来在烟草提取物中的应用越来越受关注。但是，大多数使用分子蒸馏技术对烟草提取物进行分离的研究都缺乏系统性的工艺优化，如CN104489901A，CN110236231A等，而影响分子蒸馏得率和蒸馏产物质量的因素较多，包括蒸馏温度、真空度和进料速度，有研究表明冷凝温度和转子转速也在较小程度上影响分子蒸馏的产物得率和产品质量。以CN104489901A，CN110236231A为例的此类研究既没有充分利用烟草原料，又没有将分子蒸馏的工艺参数进行优化，仅仅通过研究人员的主观经验或者所在实验室的实际条件对参数进行设定，难以保证产品质量和实现工业化生产。

目前，废弃烟草主要通过肥料化、饲料化、能源化和香精香料原料化处理，进而对废弃烟草进行回收再利用。其中香精香料原料化处理是最符合资源最大化利用和增加废弃烟草原料附加值的原则的。并已有部分研究人员针对低次烟叶开展香原料的回收利用。专利CN201210412335.5直接将废弃烟末粉碎后加水蒸煮，再使用复合酶处理后再蒸馏浓缩得到烟草香精提取物。该方法得到的香精提取物通过100-120℃的高温，导致烟草原料中大量热敏性香味物质的挥发和热解，破坏烟草原有香韵，因此所得的烟草提取物实际应用效果较差。专利CN 105852189 A公开了一种利用废次烟叶制备烟草浸膏的方法，该方法是将烟末和烟梗混合，然后加入乙醇溶液提取浓缩，再依次加入水、葡糖糖和纤维素酶、枯草杆菌蛋白酶，混合静置后，采用陶瓷膜过滤、减压浓缩和分子蒸馏等方法得到烟用香精香料。该方法虽然可以提升卷烟香气质，但是工艺流程复杂、步骤繁多，很难实现工业化生产。