[发明专利]一种三米芩豆代餐粉及其制备方法

说明书

本发明公开了一种三米芩豆代餐粉及其制备方法，包括由以下重量份数的成分组成：玉米20‑35％、小米20‑35％、薏米仁9‑13％、赤小豆4‑8％、茯苓1‑9％、大枣6‑10％、陈皮1‑3％、干姜0.5‑2.5％、白扁豆1‑3％甘草1‑3％和麦芽糊精10‑16％，本发明三米芩豆代餐粉具有渗湿利水、健脾和胃、和中缓急、增强免疫力的功能，适用于脾胃虚弱，消化不良、头目眩晕、困倦无力等症状。

技术领域

本发明涉及代餐粉领域，特别涉及一种三米芩豆代餐粉及其制备方法。

背景技术

养生粥(代餐粉)是根据人们的饮食习惯，中医养生理论，民以食为天，药补不如食补，治末病研发形成的“功能性食品”；是按人体健康状况需求，根据“一种养生粥冲泡粉专利项目”持续研发的系列产品。产品含有中药成分百分之八十左右，临床达到有功效的量，可以代替食品，奶制品，豆制品食用；可以减少药品和食品对人们造成的危害因此亟需一种三米芩豆代餐粉及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种三米芩豆代餐粉及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种三米芩豆代餐粉及其制备方法，所述包括由以下重量份数的成分组成：

优选的，所述包括由以下重量份数的成分组成：

优选的，所述包括由以下重量份数的成分组成：

优选的，所述包括由以下重量份数的成分组成：

优选的，所述制备步骤如下：

步骤一：将玉米、小米、薏米仁、白扁豆、赤小豆分别烘烤熟透；

步骤二：将大枣、陈皮、茯苓、干姜，甘草烘干去水分备用；

步骤三：以上原料分别粉碎过120目，除玉米、小米其余加水浸泡，破壁备用；

步骤四：破壁料加玉米、小米、麦芽糊精充分搅拌均匀制成颗粒状；烘干去水分，消毒；

步骤五：分封、消毒、入库。

本发明的技术效果和优点：三米芩豆代餐粉具有渗湿利水、健脾和胃、和中缓急、增强免疫力的功能，适用于脾胃虚弱，消化不良、头目眩晕、困倦无力等症状。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供了所示的一种三米芩豆代餐粉及其制备方法，

玉米：含蛋白、膳食纤维、胡萝卜素、维A、维B2维E硒铁钙赖氨酸等；有健脾益胃、防便秘、防止动脉硬化，美肤护肤，利水渗湿、保护神经传导功能。

小米：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、维生素、烟酸、镁、铜、锰、锌、硒、碘以及类雌激素物质。滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效。

薏米仁：含薏米仁酯，粗蛋白，脂类、脂类中三酰甘油，二酰甘油，一酰甘油，甾醇酯，游离脂肪酸等。用于健脾补肺，清热利湿的功效；用于泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，淋浊，白带等症。