[发明专利]食物处理方法、装置、设备及计算机可读存储介质

说明书

本申请实施例公开了食物处理方法、装置、设备及计算机可读存储介质，所述方法包括：响应于接收到的启动指令，将待处理食材加热至第一预设温度；控制所述待处理食材的温度维持在所述第一预设温度直至达到预设保温时长；将所述待处理食材加热至第二预设温度，并停止加热，所述第二预设温度大于所述第一预设温度；确定所述待处理食材降低至第三预设温度，以第一预设转速进行搅打直至达到预设搅打时长，得到制作好的食物，其中，所述第三预设温度大于所述第一预设温度且小于所述第二预设温度。

技术领域

本申请涉及家电设备技术领域，涉及但不限于一种食物处理方法、装置、设备及计算机可读存储介质。

背景技术

随着生活水平的提高，人们越来越注重自身的营养均衡问题，科学研究发现，谷物吃的不对或者谷物摄入量不足会导致不良的健康问题，如果长期食用精制食物，但缺乏谷物的摄入时，会使得人们出现高血糖、糖不耐受的情况，进而引发糖尿病，给身体健康带来严重影响。

在实际食用时，由于谷物中的杂粮的口感较差，因此，需要通过破壁机将杂粮制作成杂粮糊，以改善杂粮原先的口感，但目前破壁机通常是采用高温的方式将杂粮制作成杂粮糊，但这往往导致杂粮糊中的血糖生成指数升高，并会进一步影响食用者的健康。

发明内容

有鉴于此，本申请实施例提供一种食物处理方法、装置、设备及计算机可读存储介质。

本申请实施例的技术方案是这样实现的：

本申请实施例提供一种食物处理方法，所述方法包括：

响应于接收到的启动指令，将待处理食材加热至第一预设温度；

控制所述待处理食材的温度维持在所述第一预设温度直至达到预设保温时长；

将所述待处理食材加热至第二预设温度，并停止加热，所述第二预设温度大于所述第一预设温度；

确定所述待处理食材降低至第三预设温度，以第一预设转速进行搅打直至达到预设搅打时长，得到制作好的食物，其中，所述第三预设温度大于所述第一预设温度且小于所述第二预设温度。

本申请实施例提供一种食物处理装置，所述装置包括：

响应模块，用于响应于接收到的启动指令，将待处理食材加热至第一预设温度；

保温模块，用于控制所述待处理食材的温度维持在所述第一预设温度直至达到预设保温时长；

加热模块，用于将所述待处理食材加热至第二预设温度，并停止加热，所述第二预设温度大于所述第一预设温度；

搅打模块，用于确定所述待处理食材降低至第三预设温度，以第一预设转速进行搅打直至达到预设搅打时长，得到制作好的食物，其中，所述第三预设温度大于所述第一预设温度且小于所述第二预设温度。

本申请实施例提供一种家电设备，所述家电设备至少包括：

处理器；以及

存储器，用于存储可在所述处理器上运行的计算机程序；

其中，所述计算机程序被处理器执行时实现上述的食物处理方法。

本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，所述计算机存储介质中存储有计算机可执行指令，该计算机可执行指令配置为执行上述食物处理方法。