[发明专利]一种降糖降脂的膳食纤维组合物及其制备方法及应用

说明书

本发明涉及组合物技术领域，且公开了一种降糖降脂的膳食纤维组合物及其制备方法及应用，包括由以下重量配比份数组成：橄榄叶9‑13份、杜仲叶10‑15份、荷叶绿茶3‑5份、西红花苷1‑3份、山药多酚3‑5份、香柠檬多酚2‑4份、决明子3‑6份、山楂1‑3份和葛根3‑6份。本发明提出一种降糖降脂的膳食纤维组合物及其制备方法，本发明降降血脂和降糖的同时，补充人体能量。

技术领域

本发明涉及组合物领域，尤其涉及一种降糖降脂的膳食纤维组合物及其制备方法及应用。

背景技术

近些年，肥胖症的发病率呈急剧上升的趋势，而且最容易被人们所忽视，所以肥胖成为高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症等疾病的最常见诱发因素，同时肥胖还可以增加人们患恶心肿瘤的几率。肥胖症的治疗措施以控制饮食和增加体育锻炼为主。相关实验证明，合理的膳食纤维具有较好的降低体重的作用，它发挥这种作用主要是一方面通过进入胃肠道以后，延缓胃排空以及减缓能量和营养素的吸收，导致饭后葡萄糖和脂肪吸收水平的降低；另一方面在胃肠中不断地吸收水分使体积膨胀，增加饱腹感，反过来也减少了进食量，一定程度抑制了多余热量摄入。

众所周知，可溶性膳食纤维最重要的品质在于其粘度，粘度是降低饭后所增加的血糖浓度指数并保持其总体稳定最重要的因素。粘度越高，功效越好。葡甘露聚糖具有最强的持水能力，能吸附其自身体积200倍的水分子形成粘稠的溶液。由于现代人食物过于精细化导致国人的膳食纤维严重缺乏，2010年调查显示中国人均的膳食纤维摄入只有12～15克/天，是标准量的40％～60％，这是造成我国代谢类疾病的发病人数激增的主要原因。

随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，不良生活习惯已经逐渐导致各类疾病的出现，高血糖和血脂已经逐渐在人群中呈现普遍的现象。

为解决上述问题，本申请中提出一种降糖降脂的膳食纤维组合物及其制备方法及应用。

发明内容

(一)发明目的

为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种降糖降脂的膳食纤维组合物及其制备方法，本发明降降血脂和降糖的同时，补充人体能量。

(二)技术方案

为解决上述问题，本发明提供了一种降糖降脂的膳食纤维组合物，包括由以下重量配比份数组成：

橄榄叶9-13份、杜仲叶10-15份、荷叶绿茶3-5份、西红花苷1-3份、山药多酚3-5份、香柠檬多酚2-4份、决明子3-6份、山楂1-3份和葛根3-6份。

优选的，包括由以下重量配比份数组成：

橄榄叶9-11份、杜仲叶10-12.5份、荷叶绿茶3-4份、西红花苷1-2份、山药多酚3-4份、香柠檬多酚2-3份、决明子3-4.5份、山楂1-2份和葛根3-4.5份。

优选的，橄榄叶11-13份、杜仲叶12.5-15份、荷叶绿茶4-5份、西红花苷2-3份、山药多酚4-5份、香柠檬多酚3-4份、决明子4.5-6份、山楂2-3份和葛根4.5-6份。

优选的，在原有组分中另外加入4-5重量份的魔芋葡甘露聚糖，魔芋葡甘露聚糖是自然界分子量最大、粘度最高的膳食纤维，粘度高减肥效果好。

另一方面，本发明保护一种降糖降脂的膳食纤维组合物，具体制备方法如下：

S1、对原料进行洗净处理，称取原料；

S2、启动过程中进行空运转，正常后将橄榄叶、杜仲叶、荷叶绿茶、西红花苷、山药多酚、香柠檬多酚、决明子、山楂、葛根送入粉碎机内进行粉碎；下料需保持均匀；

S3、将S2中粉碎后的原料与剩余原料倒入混合机内混合，干混5-10分钟，然后加入制粒液和酒精剂适量进行湿混10-15分钟；