[发明专利]复方降三高药膳制作方法及工艺

说明书

本发明公开了复方降三高药膳制作方法及工艺，它包括以下步骤：步骤1：取菊花提取物0.8g，当归提取物0.4g，玉竹提取物0.5g，绿茶提取物2g，枸杞子提取物0.8g，丹参提取物0.4g，郁金提取物0.3g，绞股蓝提取物0.8g，混匀后，全部放进不锈钢颗粒机内，待用。有益效果在于：本发明通过药膳中的诸多黄酮类、多酚类、皂甙类等化合物与多种功能酶的协同作用，能够有效的祛淤活血，分散聚集的红细胞，清除粘附在血管壁上的垃圾毒垢，溶栓排毒，畅通血管,保护细胞膜不受氧化，食疗效果极其显著，同时减少了心脑血管重大疾病的发生，且本药膳食之方便、可汤、可茶、可粥，对降三高，调节免疫力，润肺、胃有着非凡作用，是三高症人群食用的最好膳食。

技术领域

本发明涉及到药膳食品技术领域，尤其涉及复方降三高药膳制作方法及工艺。

背景技术

目前，我国心脑血管疾病人群已达上亿人，而三高症群体人数已突破2个亿，心脑血管疾病的递增梯队就是三高症人群，心脑血管疾病的发生与人体各组织器官的红细胞聚集、食物的油腻性过大，氧自由基的过剩等因素有着密切关系；当人体免疫力低下，气血两虚导致的淤阻，诸多的红细胞就会聚集在一起形成黏附物集团，从而会堵塞毛细血管，导致微循环障碍，使细胞，各组织器官缺血，缺氧发生病变，也就导致血液粘稠、高血压、高血脂、高血粘等症状，血管的免疫活性下降，死亡的红细胞无法被及时清除，甘油三脂和低密度脂蛋白就会聚集粘附在主动脉、冠状动脉、肾动脉等处，就会导致，组织坏死，最终引发脑血栓、脑梗塞、脑出血和老年痴呆症等重大疾病，血管加速老化，使血管变硬、变脆、管腔变窄、供血供氧能力减弱，也就出现了心肌缺血，脑供血不足，以及胸闷气短，头晕头痛、恶心等系统症状，严重的可危及生命。

当前对治疗心脑血管的各种药物很多，也取得了不同层度的治疗效果，预防三高症的各种保健食品，虽也有很好的功效，但也存在着许多不足，如:配方不合理，降三高作用低，用时有效，停之反复，导致必须终身服用才能抑制的难题，血液及血管壁垃圾毒垢不能有效的清除等技术问题仍很突出。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供复方降三高药膳制作方法及工艺。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

复方降三高药膳制作方法及工艺，它包括以下步骤：

步骤1：取菊花提取物0.8g，当归提取物0.4g，玉竹提取物0.5g，绿茶提取物2g，枸杞子提取物0.8g，丹参提取物0.4g，郁金提取物0.3g，绞股蓝提取物0.8g，混匀后，全部放进不锈钢颗粒机内，待用；

步骤2：取混合后的混合药粉1g，连同30mg的SOD放入100ml的三角瓶内，注入40℃的磁化水3ml，充分搅匀后放进-40HZ的超声波振荡器内超声振荡20分钟；

步骤3：将超声振荡后的混合药液倒入小型喷雾器内，起动颗粒机，边转边向内喷洒，待药液喷完，混合的提取物药粉呈不规则颗粒状时停机取出，在放入40℃的恒温干燥箱内干燥；

步骤4：待干燥后的颗粒含水分低于3％以下时取出，降温，以每袋2g的计量装入铝泊袋内真空封口，即成为一种降脂、降压、降低胆固醇的药膳食品。

进一步的，所述步骤1中的菊花提取物、当归提取物、玉竹提取物、绿茶提取物、枸杞子提取物、丹参提取物、郁金提取物、绞股蓝提取物均为水提物。

进一步的，所述步骤1中各提取物中的原料与提取物比例均为50:1。