[发明专利]一种海带调味生产线及生产方法

说明书

本发明涉及海带生产加工技术领域，具体是涉及一种海带调味生产线。本发明还涉及一种海带调味生产线的生产方法，包括机架、搅拌筒、海带进料管、调味品进料管和装箱输送单元，搅拌筒呈卧式状设置在机架的上方，搅拌筒的中端位置设置有一个出料口，出料口上设置有电磁阀，海带进料管呈倾斜状位设于搅拌筒的一端，调味品进料管位设于海带进料管的上方，装箱输送单元位设于搅拌桶的正下方，用以将搅拌筒搅拌后的海带装填下料，搅拌筒能够绕其自身轴线旋转的设置在机架上，搅拌筒的内部设置有能够与搅拌筒2呈反向旋转的搅拌轴，通过密封的搅拌筒顺时钟转动与搅拌筒内的搅拌轴逆时针转动配合，使海带调味更加均匀。

技术领域

本发明涉及海带生产加工技术领域，具体是涉及一种海带调味生产线。本发明还涉及一种海带调味生产线的生产方法。

背景技术

海带，是多年生大型食用藻类。其集中长于太平洋西北部，经引种后在中国辽东半岛及山东半岛沿岸海域广泛分布。海带呈褐色扁平带状。其分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带。叶片下部有孢子囊，具有黏液腔，可分泌滑性物质。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响。

目前，调味品在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用，主要用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用。调味品一般是把含有较丰富的蛋白质和淀粉等成分的原料，经过处理后借助有关微生物酶的作用使之产生一系列生物化学变化，将其转变为各种复杂的有机物。

海带生产加工中，现有工艺流程：切片—漂洗—热烫—浸泡—脱水—搅拌—装填、封口—杀菌—冷却—金属探测—入库。

专利申请号CN201410062604.9公开了一种海带结调味拌匀装置。该海带结调味拌匀装置，包括搅拌箱、顶板、右支架板、左支架板、底板，所述左支架板外壁顶端固定安装有接料板，所述接料板上方设有入料口，所述左支架板外壁左端固定安装有电机，所述电机输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴外壁固定安装有搅拌桨，所述右支架板外壁下端固定安装有出料门，所述底板下方设有支撑板，所述支撑板外壁上表面左侧固定安装有开关按钮，所述底板和所述支撑板之间通过螺旋弹簧和伸缩杆固定连接。该装置，通过六个搅拌桨的作用下，而过多的搅拌桨所扫过的区域范围大，既节省人力又搅拌很均匀，结构简单，工作人员上手也简单，该装置无法处于真空状态下进行搅拌，调味品与待调味的海带功效会降低，进而降低海带调味的品质，因此，我们提出了一种海带调味生产线，以便于解决上述提出的问题。

发明内容

为解决上述技术问题，提供一种海带调味生产线，本发明通过密封的搅拌筒顺时钟转动与搅拌筒内的搅拌轴逆时针转动配合，使海带调味更加均匀，解决了如何在真空的环境中将海带进行调味的技术问题。

为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：

一种海带调味生产线，包括机架、搅拌筒、海带进料管、调味品进料管和装箱输送单元，搅拌筒呈卧式状设置在机架的上方，搅拌筒的中端位置设置有一个出料口，出料口上设置有电磁阀，海带进料管呈倾斜状位设于搅拌筒的一端，且海带进料管的输出端与搅拌桶的内部连通，调味品进料管位设于海带进料管的上方，且调味品进料管的输出端与海带进料管靠近搅拌桶的一端内部连通，装箱输送单元位设于搅拌桶的正下方，用以将搅拌筒搅拌后的海带装填下料，搅拌筒能够绕其自身轴线旋转的设置在机架上，搅拌筒的内部设置有能够与搅拌筒2呈反向旋转的搅拌轴。

优选地，机架的顶部两侧均设有呈竖直状设置的框架，搅拌筒的两端分别沿着每个框架的中心处向机架的两侧延伸，搅拌筒的圆周面上套设有与每个框架一一对应的环形滑轨，每个框架的内侧均设置有四个呈矩形分列且与滑轨滑动配合的导轮。