[发明专利]一种丁酸梭菌扩大培养基的优化

权利要求书

1.一种培养丁酸梭菌的方法，其特征在于，将丁酸梭菌在含有胰蛋白胨、酵母浸粉、可溶性淀粉、氯化钠、氯化铵、L-半胱氨酸、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖的培养体系中，所述反应体系中还含有脱氧剂。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，调节反应体系中pH为7.5～8.5；所述氯化铵添加量为0.1～0.3g/L；所述L-半胱氨酸的浓度为0.3～0.6g/L。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，培养体系中还含有脱氧剂，所述脱氧剂包括硫酸亚铁和抗坏血酸。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其特征在于，培养体系中含有5～10g/L胰蛋白胨、2～5g/L酵母浸粉、1～3g/L可溶性淀粉、5～10g/L氯化钠、1.0～2.0g/L磷酸氢二钾、1.0～2.0g/L磷酸二氢钾、2.0～3.0g/L葡萄糖、3.0～5.0g/L蔗糖、1.0～3.0g/L果糖、1.0～3.0g/L乳糖；所述硫酸亚铁的浓度为0.2～0.5g/L；所述抗坏血酸的浓度为0～2g/L。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，将OD₆₀₀＝0.5±0.1的丁酸梭菌菌液按1％～4％的量添加至培养体系中，在30～37℃条件下培养不少于12h。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述丁酸梭菌包括但不限于丁酸梭状芽孢杆菌CGMCC0313.1。

7.一种培养基，其特征在于，由胰蛋白胨、酵母浸粉、可溶性淀粉、氯化钠、氯化铵、L-半胱氨酸、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、硫酸亚铁和抗坏血酸组成。

8.根据权利要求7所述的培养基，其特征在于，培养基中的成分的工作浓度分别为胰蛋白胨5～10g/L、酵母浸粉2～5g/L、可溶性淀粉1～3g/L、氯化钠5～10g/L、磷酸氢二钾1.0～2.0g/L、磷酸二氢钾1.0～2.0g/L、葡萄糖2.0～3.0g/L、蔗糖3.0～5.0g/L、果糖1.0～3.0g/L、乳糖1.0～3.0g/L，硫酸亚铁0.2～0.5g/L，抗坏血酸0～2g/L。

9.权利要求7或8所述培养基在食品、生物领域培养丁酸梭菌中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述丁酸梭菌包括但不限于丁酸梭状芽孢杆菌CGMCC0313.1。