[发明专利]一种肥料用海藻提取物的酶解加工方法

权利要求书

1.一种肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，包括步骤：

碱解步骤，在反应罐内依次加入5-15倍海藻重量的水，加入海藻，加入碳酸钾和氢氧化钾的混合碱解剂；升温至80℃-130℃进行碱解，间歇搅拌，充分反应后获得碱解产物；

中和步骤，分离碱解产物获得清液，加入乳酸或醋酸，并加入磷酸二氢钾或磷酸二氢铵进行缓冲中和，使pH≤7.5；

酶解步骤，在海藻液中加入以降解海藻酸和纤维为主要成分的成品酶，酶的加入比例为海藻酸含量的5-15%，反应pH值为5-8，于40-50℃条件下进行酶解，充分反应后获得酶解产物；

过滤分离提取物步骤，过滤分离酶解产物获得海藻提取物液体，获得肥料用海藻提取物。

2.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在碱解步骤中，加入的混合碱解剂中包含5-25%海藻重量的碳酸钾和5-25%海藻重量的氢氧化钾。

3.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，进行碱解的温度范围为90℃-110℃。

4.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在中和步骤，加入0.5-3%海藻液重量的乳酸或醋酸。

5.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在中和步骤，加入海藻液重量0.1-1%的磷酸二氢钾或磷酸二氢铵。

6.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在酶解步骤中，酶解时间12-24小时。

7.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在酶解步骤中，采用加入氯化钙的方式检测酶解反应程度，当加入氯化钙后的溶液澄清无絮凝或浑浊时，酶解反应充分。

8.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在过滤分离提取物步骤中，所获得的肥料用海藻提取物的pH值为5.0-6.5，有海藻香味和甜味。

9.根据权利要求1所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在过滤分离提取物步骤中，检测所获得的肥料用海藻提取物，其中的组分为海藻酸1.5-3%、多糖3-6%、氧化钾1.5-3%、总糖4.5-9%，有机质3-6%。

10.根据权利要求9所述的肥料用海藻提取物的酶解加工方法，其特征在于，在过滤分离提取物步骤中，所述海藻酸为寡糖形式，所述多糖中的碱溶糖类和所述有机质为小分子的多糖和多肽形式，兼具寡糖和多糖活性。