[发明专利]一种果酱浓缩加工智能控制装置

说明书

本发明涉及果酱加工技术领域，具体涉及一种果酱浓缩加工智能控制装置；通过内箱装置水果，外箱设置在内箱的外侧，电磁感应圈缠绕在内箱与外箱之间，接通电源运行，对内箱进行加热，配合果酱的加工，保温毡设置在外箱的外侧，防止温度流失，箱盖将外箱和内箱的开口进行关闭，加料组件自动向内箱内输送辅料，搅拌组件自动搅拌，进而利用控制器控制自动生产，减少人工劳动力，提高生产效率。

技术领域

本发明涉及果酱加工技术领域，尤其涉及一种果酱浓缩加工智能控制装置。

背景技术

果酱是食品工业中常用的一种原料，果酱的加工过程主要为：将水果果实经去皮去核等处理后，煮软打成酱，加糖浓缩即可。其中，浓缩工艺可以蒸发除去原料中的部分水分。

现有的果酱浓缩加工装置在使用过程中，需要操作人员在装置旁进行监控，并需要进行多次人工操作，以完成整个浓缩加工过程，该操作方式复杂繁琐，导致生产效率低。

发明内容

本发明的目的在于提供一种果酱浓缩加工智能控制装置，旨在解决现有技术中的果酱浓缩加工装置在使用过程中，需要操作人员在装置旁进行监控，并需要进行多次人工操作，以完成整个浓缩加工过程，该操作方式复杂繁琐，导致生产效率低的技术问题。

为实现上述目的，本发明采用的一种果酱浓缩加工智能控制装置，包括内箱、电磁感应圈、外箱、保温毡、箱盖、加料组件和搅拌组件；

所述外箱与所述内箱固定连接，并位于所述内箱的外侧，所述电磁感应圈与所述内箱固定连接，并位于所述内箱与所述外箱之间，所述保温毡与所述外箱固定连接，并位于所述外箱的外壁，所述箱盖罩设在所述外箱的上方，所述加料组件与所述内箱的内部连通，所述搅拌组件与所述箱盖转动连接。

所述内箱用于装置水果，所述外箱固定在所述内箱的外侧，所述电磁感应圈位于所述内箱与所述外箱之间，通电发热，调节所述内箱内的稳固，所述保温毡设置在所述外箱的外壁，减少温度流失，所述箱盖将所述外箱和所述内箱的开口处关闭，所述加料组件进行自动加料，所述搅拌组件在所述内箱的内部进行搅拌，进而实现自动加工果酱，减少人工劳动力。

其中，所述加料组件包括加料箱、限位柱和感应构件，所述加料箱位于所述箱盖的上方；所述限位柱与所述箱盖固定连接，并贯穿所述加料箱；所述感应构件位于所述内箱的内部。

所述限位柱固定在所述箱盖的上方，将所述加料箱进行限位，所述加料箱的数量为多个，并与所述内箱的内部连通，用于放置加工果酱所需辅料，所述感应构件用于监控所述内箱内果酱的情况。

其中，所述感应构件包括重量传感器、温度传感器和泡沫液位传感器，所述重量传感器位于所述加料箱与所述箱盖之间；所述温度传感器与所述箱盖固定连接，并位于所述内箱的内部；所述泡沫液位传感器与所述箱盖固定连接，并位于所述内箱的内部。

所述重量传感器感应所述加料箱的重量，以此确定添加辅料的重量，所述温度传感器感应所述内箱内的稳固，便于温度调节，所述泡沫液位传感器用于感应所述内箱内的泡沫量。

其中，所述加料组件还包括电磁阀，所述电磁阀与所述加料箱固定连接，并位于所述加料箱靠近所述箱盖的一侧。

所述电磁阀由控制器控制，用于限定辅料的导入量。

其中，所述搅拌组件包括转动杆、搅拌刀片和辅助构件，所述转动杆与所述箱盖转动连接，并位于所述内箱的内部；所述搅拌刀片与所述转动杆固定连接，并位于所述内箱的内部；所述辅助构件与所述搅拌刀片固定连接。

所述转动杆伸入所述内箱的内部，由控制器控制的电机驱动转动，所述搅拌刀片与所述转动杆固定连接，跟随转动，将果酱进行搅拌，所述辅助构件辅助搅拌作业。

其中，所述辅助构件包括加热丝和刮式部件，所述加热丝与所述搅拌刀片固定连接，并位于所述搅拌刀片的内部；所述刮式部件与所述转动杆固定连接。