[发明专利]一种干粮及其制作方法在审
申请号: | 202111289194.8 | 申请日: | 2021-11-02 |
公开(公告)号: | CN113892585A | 公开(公告)日: | 2022-01-07 |
发明(设计)人: | 满都格日乐 | 申请(专利权)人: | 满都格日乐 |
主分类号: | A23L7/117 | 分类号: | A23L7/117;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/21;A23L3/40 |
代理公司: | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人: | 陈晨 |
地址: | 017399 内蒙古自治区鄂尔多*** | 国省代码: | 内蒙古;15 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 干粮 及其 制作方法 | ||
1.一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:
炒米40-42份,红糖2-3份,白糖6-8份,奶粉8-10份,酥油4-6份。
2.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:
炒米40份,红糖2份,白糖6份,奶粉8份,酥油4份。
3.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:
炒米41份,红糖2.5份,白糖7份,奶粉9份,酥油5份。
4.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:
炒米42份,红糖3份,白糖8份,奶粉10份,酥油6份。
5.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,所述炒米的制作方法包括以下步骤:
步骤A、剔除原料米中的的秕子与杂物;所述原料米包括玉米、高粱、麦子、青稞中的一种或多种;
步骤B、将步骤A中的所述原料米用文火水煮至外皮开裂,然后捞出晾凉,得到煮米;水煮期间翻动所述原料米3-5次;
步骤C、将沙子倒入锅中加热,当所述沙子烧红时,将步骤B中得到的所述煮米倒入锅中并持续搅拌使所述煮米的水分蒸发,15-20min之后出锅,并过筛除去沙子,得到炒制煮米;
步骤D、除去所述炒制煮米的外皮,然后过筛去除其它杂质,即得到所述炒米。
6.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,所述酥油为:牛酥油、羊酥油、牦牛酥油中的一种或多种。
7.权利要求1所述的一种干粮的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、按照质量份数称取以下原料:
炒米40-42份,红糖2-3份,白糖6-8份,奶粉8-10份,酥油4-6份;
S2、将所述炒米与所述红糖混合并搅拌均匀后粉碎,得到第一混合物料;
S3、将S2中得到的所述第一混合物料与所述白糖、所述奶粉一同混合并搅拌均匀,得到第二混合物料;
S4、将S3中得到的所述第二混合物料与所述酥油混合并搅拌均匀后分装,得到所述干粮。
8.根据权利要求7所述的一种干粮,其特征在于,步骤B中,将所述炒米与所述红糖混合并搅拌均匀后,粉碎至2-5目。
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