[发明专利]一种干粮及其制作方法在审

专利信息
申请号: 202111289194.8 申请日: 2021-11-02
公开(公告)号: CN113892585A 公开(公告)日: 2022-01-07
发明(设计)人: 满都格日乐 申请(专利权)人: 满都格日乐
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/21;A23L3/40
代理公司: 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 代理人: 陈晨
地址: 017399 内蒙古自治区鄂尔多*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 一种 干粮 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:

炒米40-42份,红糖2-3份,白糖6-8份,奶粉8-10份,酥油4-6份。

2.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:

炒米40份,红糖2份,白糖6份,奶粉8份,酥油4份。

3.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:

炒米41份,红糖2.5份,白糖7份,奶粉9份,酥油5份。

4.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,包括以下质量份数的组分:

炒米42份,红糖3份,白糖8份,奶粉10份,酥油6份。

5.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,所述炒米的制作方法包括以下步骤:

步骤A、剔除原料米中的的秕子与杂物;所述原料米包括玉米、高粱、麦子、青稞中的一种或多种;

步骤B、将步骤A中的所述原料米用文火水煮至外皮开裂,然后捞出晾凉,得到煮米;水煮期间翻动所述原料米3-5次;

步骤C、将沙子倒入锅中加热,当所述沙子烧红时,将步骤B中得到的所述煮米倒入锅中并持续搅拌使所述煮米的水分蒸发,15-20min之后出锅,并过筛除去沙子,得到炒制煮米;

步骤D、除去所述炒制煮米的外皮,然后过筛去除其它杂质,即得到所述炒米。

6.根据权利要求1所述的一种干粮,其特征在于,所述酥油为:牛酥油、羊酥油、牦牛酥油中的一种或多种。

7.权利要求1所述的一种干粮的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

S1、按照质量份数称取以下原料:

炒米40-42份,红糖2-3份,白糖6-8份,奶粉8-10份,酥油4-6份;

S2、将所述炒米与所述红糖混合并搅拌均匀后粉碎,得到第一混合物料;

S3、将S2中得到的所述第一混合物料与所述白糖、所述奶粉一同混合并搅拌均匀,得到第二混合物料;

S4、将S3中得到的所述第二混合物料与所述酥油混合并搅拌均匀后分装,得到所述干粮。

8.根据权利要求7所述的一种干粮,其特征在于,步骤B中,将所述炒米与所述红糖混合并搅拌均匀后,粉碎至2-5目。

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