[发明专利]一种食品生产加工用原料的腌制装置

说明书

本发明公开了一种食品生产加工用原料的腌制装置。包括机体，所述机体的顶部开设有卡槽，所述卡槽的内壁活动设置有卡块，所述卡块的顶部固定设置有盖板，所述盖板的顶部开设有活动孔，所述活动孔的内壁活动设置有活动箱，所述活动箱的顶部分别固定设置有进料口和提把，所述活动箱的底部固定设置有插块，所述插块的外壁活动设置有插槽。通过设置滤网和储存箱能够对流入储存箱内部的蜂蜜或者水分进行过滤，便于回收利用，并且推拉门的设置使得整体装置便于安装拆卸，让人们能够对腌制装置内部进行调节，而橡胶材质的垫板能够对电机的启动进行缓冲，从而降低装置内部产生的噪音，营造良好的工作环境。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品生产加工用原料的腌制装置。

背景技术

在我国的古籍中，关于用蜂蜜腌制果实的记载很多，这些记载皆是把鲜果放在蜂蜜中熬煮浓缩，去除大量水分，借以长期保存，故称为“蜜煎”，以后逐步演变成“蜜饯”，后来有用砂糖代替蜂蜜的。

目前对于果实用的蜂蜜腌制装置大多都是通过蒸发皿来对蜜饯果脯和蜂蜜进行熬煮，在熬煮过程中，经常因为温度不当或者时间调节不准确导致蜜饯果脯的口感和观感有一定程度的下降，并且在对腌制装置进行清洁时，往往因为装置的密封性导致清洁工作较为困难，提升了人们的工作强度，耗时耗力，并且在工作过程中产生噪音，对工作人员造成不适，所以需要一种调节能力优秀、便于安装拆卸、清洗能力强、生产质量高和降噪的食品生产加工用原料的腌制装置来满足人们的需求。

发明内容

本发明提供了一种食品生产加工用原料的腌制装置，具备调节能力优秀、便于安装拆卸、清洗能力强、生产质量高和降噪的优点，以解决一般腌制装置调节困难、结构固定、清洁较为麻烦、口感一般和噪音大的问题。

为实现该腌制装置调节能力优秀、便于安装拆卸、清洗能力强、生产质量高和降噪的目的，本发明提供如下技术方案：一种食品生产加工用原料的腌制装置，包括机体，所述机体的顶部开设有卡槽，所述卡槽的内壁活动设置有卡块，所述卡块的顶部固定设置有盖板，所述盖板的顶部开设有活动孔，所述活动孔的内壁活动设置有活动箱，所述活动箱的顶部分别固定设置有进料口和提把，所述活动箱的底部固定设置有插块，所述插块的外壁活动设置有插槽，所述插槽开设在支撑座的顶部，所述支撑座的外壁固定设置有限位板，所述限位板的底部固定设置有电机，所述电机的输出轴固定设置有搅拌装置，所述电机的底部固定设置垫板；

所述活动箱的底部固定设置有连接口，所述连接口的正面固定设置有控制阀，所述连接口的底部活动设置有连接管，所述连接管的底部固定设置有储存箱，所述储存箱的内壁固定设置有滤网，所述机体的内壁固定设置有紫外线灯。

作为本发明的一种优选技术方案，所述机体的正面分别固定设置有推拉门和可视窗。

作为本发明的一种优选技术方案，所述推拉门的高度与支撑座的高度齐平，且可视窗和活动箱均位于同一水平面。

作为本发明的一种优选技术方案，所述活动箱顶部的内腔固定设置有滚筒，所述滚筒的外壁开设有通孔，所述滚筒的顶部活动设置有盖帽。

作为本发明的一种优选技术方案，所述搅拌装置的顶部贯穿支撑座的底部并延伸至滚筒的内部，且搅拌装置的外壁活动设置有滚筒。

作为本发明的一种优选技术方案，所述机体的两侧均固定设置有水箱，所述水箱的顶部固定设置有水泵，所述水泵的一侧固定设置有导水管，所述导水管的一端固定设置有喷头。

作为本发明的一种优选技术方案，所述喷头的外壁活动设置有放置孔，所述放置孔的内壁活动设置有放置块。

作为本发明的一种优选技术方案，所述卡块和卡槽为卡合连接，且活动箱通过活动孔活动设置有盖板。

作为本发明的一种优选技术方案，所述垫板通过固定架固定设置有机体，所述垫板的材质为橡胶，且垫板的形状大小和电机的形状大小相互匹配。