[发明专利]一种生物催化制备β-氨基丙酸的方法

权利要求书

1.一种生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述方法包括步骤：

将丙烯酸、氨水在10～20℃下混合，混合过程中控制混合体系的pH值为8.8～9.5，然后与生物催化酶接触反应，制得β-氨基丙酸。

2.根据权利要求1所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述生物催化酶为β-氨基丙酸合成酶，以丙烯酸为底物合成β-氨基丙酸；优选地，所述生物催化酶为氨催化合成酶，选自野生型酶和/或突变型酶，所述突变型酶在酶活性和/或耐受性上优于野生型酶；进一步优选地，所述生物催化酶的用量为：在接触反应体系中所述生物催化酶的质量比为1％～5％；所述催化酶的酶活性≥8000IU/g。

3.根据权利要求1或2所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述接触反应的pH值控制为8.5～9.5；和/或，反应温度为40～45℃。

4.根据权利要求1～3任一项所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，控制混合体系pH值采用醋酸调节剂。

5.根据权利要求4所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，接触反应pH值采用丙烯酸进行调节。

6.根据权利要求1～5任一项所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述氨水的质量百分比浓度为12％～18％；优选将氨水滴加到丙烯酸中进行混合；和/或，当混合液的pH值大于9.5时，使用醋酸调节剂调节混合液的pH值为8.8～9.5。

7.根据权利要求1～6任一项所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，接触反应后的反应液经脱色、浓缩、结晶处理，制得β-氨基丙酸；优选地，所述脱色使用活性炭；和/或，所述浓缩采用减压刮板浓缩。

8.根据权利要求7所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述结晶使用甲醇溶剂，降温结晶后得到结晶母液和结晶湿品；优选地，所述甲醇的质量百分比浓度为90％～95％，所述甲醇的用量为浓缩所得浓缩液质量的1.5～2.5倍，所述降温结晶的温度为5～10℃。

9.根据权利要求8所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述结晶母液回收甲醇后循环利用；和/或，所述结晶湿品用水溶解后二次脱色，二次脱色后料液经回收甲醇、干燥，得到合格的β-氨基丙酸产品；优选地，所述水的用量为结晶湿品质量的1.5～2.5倍。

10.根据权利要求9所述的生物催化制备β-氨基丙酸的方法，其特征在于，所述二次脱色后料液使用精馏塔回收甲醇；和/或，所述干燥采用喷雾干燥方式，优选喷雾干燥的料液中甲醇的质量百分比含量低于0.1％。