[发明专利]一种全株玉米堆贮方法

说明书

本发明属于全株玉米堆贮技术领域，公开了一种全株玉米堆贮方法，包括：收割全株玉米，破碎后获得堆贮原料，并在6h内将堆贮原料运输至堆贮场内；其中，所述堆贮原料中包括长度为0.9～1.9cm的玉米秸秆；在所述堆贮场内选择厚度不低于20cm的硬化场地，利用压窖机械进行多层压窖堆贮，获得锥形堆贮体，且所述锥形堆贮体的斜面倾斜度为20～30°；在所述锥形堆贮体上覆盖密封膜，压实所述密封膜的边缘处，使所述锥形堆贮体密封发酵；综上，本发明方法通过多层压窖堆贮实现堆贮原料的充分发酵，操作过程简单合理、科学规范，且在高水分条件下制作的玉米青贮具有颜色更加青绿、适口性好、消化率高及营养物质损失小等优点。

技术领域

本发明属于全株玉米堆贮技术领域，具体涉及一种全株玉米堆贮方法。

背景技术

目前，国内对于全株玉米的处理大多是将其收割后进行适当的晾晒，然后收集青贮，以供冬季牲畜食用。但是，全株玉米的含水率一般较高（60～80％之间），因此在堆贮时就极易出现腐烂变质的问题。

发明内容

鉴于此，为解决上述背景技术中所提出的问题，本发明的目的在于提供一种全株玉米堆贮方法。

具体，全株玉米易于腐烂的原因，除原料本身外，秸秆堆放状态及内部结构也有很大影响。一般自然堆放时，由于其茎秆结构的特点，如叶的存在、节的弯曲和残存苞叶的影响，容易在内部形成大量空隙；这些空隙在物料内部呈现一种复杂的相互连通结构，并在表面处与外界相通，因此内部空隙形成了许多半封闭空间，这些半封闭空间中残存有大量空气，当全株玉米处于高含水率状态时，水气供应充分，这就为好氧腐败菌活动提供了良好的生存与活动条件，从而使高含水率的全株玉米易腐烂变质。

基于上述全株玉米腐烂变质的原理，本发明提供如下所述的多层压窖堆贮的全株玉米堆贮方法。

一种全株玉米堆贮方法，包括：

收割全株玉米，破碎后获得堆贮原料，并在6h内将堆贮原料运输至堆贮场内；其中，所述堆贮原料中包括长度为0.9～1.9cm的玉米秸秆；

在所述堆贮场内选择厚度不低于20cm的硬化场地，利用压窖机械进行多层压窖堆贮，获得锥形堆贮体，且所述锥形堆贮体的斜面倾斜度为20～30°；

在所述锥形堆贮体上覆盖密封膜，压实所述密封膜的边缘处，使所述锥形堆贮体密封发酵。

上述，在收割全株玉米时，优选的，若留茬过低会增加堆贮原料中木质素与粗灰分含量，从而会影响堆贮原料的消化率；基于此优选的，所述的收割全株玉米时留茬15～30cm，以此还能避免收割时带入玉米植株根部的泥土。

优选的，所述堆贮原料的含水率为65～70%。

优选的，所述运输的时间超过4h时，在破碎时添加微生物添加剂，在运输时添加保鲜剂。具体，所述微生物添加剂为同型乳酸菌菌剂、异型乳酸菌菌剂和/或复合型乳酸菌菌剂。

优选的，在进行多层压窖堆贮之前还包括：对所述硬化场地进行消毒，且所述消毒采用5%碘伏溶液或2%漂白粉溶液作为消毒液。

优选的，所述的利用压窖机械进行多层压窖堆贮时，每层厚度不超过10cm。

优选的，所述的利用压窖机械进行多层压窖堆贮时，通过喷洒微生物添加剂控制所述锥形堆贮体的内部温度不超过30℃。

优选的，所述锥形堆贮体的密度不低于750kg/m³。

优选的，在所述锥形堆贮体上覆盖密封膜之前还包括：对所述锥形堆贮体进行防霉处理，且所述防霉处理为在所述锥形堆贮体的顶部及周边30cm内均匀喷洒食用盐。

优选的，所述密封膜包括由内至外依次设置的透明密封膜和黑白密封膜，且覆盖所述黑白密封膜时，膜的白色面向外、黑色面向内。

本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：