[实用新型]一种黑蒜蒜渣制粉装置

说明书

本实用新型公开了一种黑蒜蒜渣制粉装置，包括壳体、磨粉固定块、磨粉转子、转动轴、磨粉电机、筛板和筛板驱动装置；所述壳体上端设置有蒜渣入口；所述壳体下端设置有蒜粉出口；所述壳体右侧壁设置有蒜渣出口；所述磨粉固定块固定于所述壳体内部上段；所述磨粉固定块上端设置有倒锥形的导料口；所述磨粉固定块下端设置有锥形的外磨圈；所述磨粉转子呈锥形，侧壁为内磨圈；所述磨粉转子和所述转动轴连接。本实用新型的有益效果是：本实用新型可以将黑蒜蒜渣制成黑蒜粉，便于实现黑蒜蒜渣的再次利用，避免将黑蒜蒜渣当废物进行处理而造成的浪费；通过刮渣板的两个刮渣片不断的刮动导料口处的黑蒜蒜渣，有利于黑蒜蒜渣进入磨粉空隙。

技术领域

本实用新型涉及黑蒜制品领域，尤其涉及一种黑蒜蒜渣制粉装置。

背景技术

大蒜经过清洗、发酵处理后制成黑蒜，大蒜中碳水化合物转化为果糖，蛋白质分解为氨基酸。研究表明，黑蒜中的生物活性物质含量及抗氧化效果比白蒜高两倍多。黑蒜的营养成分高于白蒜，且更易为人体吸收，黑蒜没有使人不愉快的蒜臭味，口感酸甜，更宜为人们接受。

食用黑蒜时，黑色蒜肉会粘在嘴上和手上，食用较为不便，限制了黑蒜的推广。将黑蒜加工制成黑蒜汁可以提高食用的便利性，有利于黑蒜制品的推广。在黑蒜加工制成黑蒜汁时，会产生黑蒜蒜渣。这些黑蒜蒜渣中富含氨基酸，如果直接当废物进行处理将会造成浪费。

为此本实用新型提出了一种黑蒜蒜渣制粉装置，可以将黑蒜蒜渣制成黑蒜粉(制成的黑蒜粉可以用作调味料、调味品)，便于实现黑蒜蒜渣的再次利用，避免将黑蒜蒜渣当废物进行处理而造成的浪费。

发明内容

为了解决上述背景技术中提出的问题，本实用新型公开了一种黑蒜蒜渣制粉装置，包括壳体、磨粉固定块、磨粉转子、转动轴、磨粉电机、筛板和筛板驱动装置；所述壳体上端设置有蒜渣入口；所述壳体下端设置有蒜粉出口；所述壳体右侧壁设置有蒜渣出口；所述磨粉固定块固定于所述壳体内部上段；所述磨粉固定块上端设置有倒锥形的导料口；所述磨粉固定块下端设置有锥形的外磨圈；所述磨粉转子呈锥形，侧壁为内磨圈；所述磨粉转子和所述转动轴连接；所述转动轴可转动的固定于所述壳体上端；所述磨粉电机固定于所述壳体上端，并且和所述转动轴连接，用于带动转动轴的转动；所述磨粉转子设置于所述外磨圈处；所述内磨圈和外磨圈之间留有磨粉空隙；所述筛板向右下倾斜设置于壳体内，并位于磨粉固定块的下方；所述筛板右下端的出料口和所述壳体的蒜渣出口连通；所述筛板两侧分别设置有第一导向柱和第二导向柱；所述壳体前侧壁、后侧壁分别设置第一导向槽和第二导向槽；所述第一导向柱可在第一导向槽内水平滑动；所述第二导向柱可在第二导向槽内水平滑动；所述筛板驱动装置设置于壳体侧壁，用于带动第一导向柱在第一导向槽内往复滑动。

所述磨粉转子上方设置有刮渣板；所述刮渣板套置于所述转动轴；所述刮渣板设置有两个刮渣片，用于刮动导料口处的黑蒜蒜渣。

所述磨粉电机固定于固定板；所述固定板套置于四个导向杆；所述导向杆的下端固定于所述壳体上端面；所述导向杆外侧套置有弹簧；所述弹簧下端抵紧于壳体上端面，上端抵紧于固定板下端面；所述导向杆套置有限位块；所述固定板上端面抵紧于所述限位块下端面；所述转动轴可相对壳体进行上下滑动。

所述导向杆为螺纹杆；所述限位块为螺母；所述螺母和所述螺纹杆适配。

所述壳体的蒜渣出口处设置有集渣罩；所述集渣罩设置有入渣口和出渣口；所述入渣口和所述蒜渣出口连通。

所述筛板驱动装置包括电机座、筛板电机、第一连杆和第二连杆；所述电机座固定于所述壳体；所述筛板电机固定于所述电机座；所述第一连杆的一端固定于筛板电机的输出轴，另一端和所述第二连杆的一端铰接；所述第二连杆的另一端和所述第一导向柱铰接；所述筛板电机的输出轴、第一连杆、第二连杆和第一导向柱构成曲柄滑块结构。

所述磨粉空隙从上到下渐渐变窄。