[实用新型]一种马铃薯米粉原料预处理系统有效

专利信息
申请号: 202120329493.9 申请日: 2021-02-05
公开(公告)号: CN214385984U 公开(公告)日: 2021-10-15
发明(设计)人: 胡秋龙;蔡柳;周倩 申请(专利权)人: 长沙市华威得胜生物科技有限责任公司
主分类号: A23N7/02 分类号: A23N7/02;A23N12/02
代理公司: 长沙大珂知识产权代理事务所(普通合伙) 43236 代理人: 肖勇翔
地址: 410000 湖南省长沙市天心区芙*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 马铃薯 米粉 原料 预处理 系统
【说明书】:

一种马铃薯米粉原料预处理系统,包括堆垛机、清洗机和去皮机,所述去皮机包括工作台,所述工作台上固定有支柱和L形支座,所述工作台上通过轴承室转动连接有第一转轴、第二转轴和第三转轴,所述支柱上部固定有倾斜设置的残渣收集盘,所述残渣收集盘的低点开设有出渣口,所述残渣收集盘中心部开设有通过口,所述通过口处设有向上的延伸边,所述第一转轴上部穿设过通过口与去皮盘底部固定连接,所述去皮盘内固定有多个同心环壁,同心环壁之间的间隙内设有多个安装口,所述安装口内安装有削皮刀,本实用新型能够提高削皮效率,能够自动收集残渣。

技术领域

本实用新型涉及预处理系统,尤其涉及一种马铃薯米粉原料预处理系统。

背景技术

马铃薯又称土豆,是最为广泛食用的一种蔬菜,中医认为马铃薯性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。马铃薯制作的薯条、薯片等食品深受广大消费者的喜好。但是马铃薯加工前需去除其表皮,由于马铃薯为不规则的球状体,因此以往只能人工通过剥皮刀进行去皮,其去皮效率低、而且容易导致大量的马铃薯肉质被切除,造成不必要的浪费,增加生产成本。

实用新型内容

一种马铃薯米粉原料预处理系统,包括堆垛机、清洗机和去皮机,所述去皮机包括工作台,所述工作台上固定有支柱和L形支座,所述工作台上通过轴承室转动连接有第一转轴、第二转轴和第三转轴,所述支柱上部固定有倾斜设置的残渣收集盘,所述残渣收集盘的低点开设有出渣口,所述残渣收集盘中心部开设有通过口,所述通过口处设有向上的延伸边,所述第一转轴上部穿设过通过口与去皮盘底部固定连接,所述去皮盘内固定有多个同心环壁,同心环壁之间的间隙内设有多个安装口,所述安装口内安装有削皮刀;

所述第二转轴上部与电机的输出轴固定连接,所述电机与L形支架固定连接,所述第二转轴通过皮带与皮带轮与第一转轴连接,所述第二转轴通过齿轮与第三转轴连接,所述第三转轴通过皮带与皮带轮与第四转轴连接,所述第四转轴通过轴承室与L形支座转动连接,所述第四转轴下部固定有安装头,所述安装头上安装有推料转盘,所述推料转盘伸入去皮盘内;

所述推料转盘包括第一环形杆、第二环形杆和同心杆,第一环形杆通过同心杆与安装头固定连接,第二环形杆通过同心杆与第一环形杆固定连接,所述同心杆绕第一环形杆和第二环形杆均匀设置,所述同心杆下部固定有推板,所述推板伸入同心环壁的间隙内。

作为上述方案的进一步改进:

优选地,所述推板将同心环壁的间隙均匀分隔。

优选地,所述第三转轴上部通过轴承室与L形支座转动连接。

优选地,所述电机位于残渣收集盘外部。

优选地,相邻推板之间留有间隙。

与现有的技术相比,本实用新型的有益效果是:

将清洗过的马铃薯放入去皮盘内,由于推料盘的分隔,去皮盘被分隔成多个与马铃薯尺寸适配的扇形格,一个马铃薯进入一个扇形格内,启动电机,电机带动第二转轴转动,第二转轴带动第一转轴转动,第一转轴带动去皮盘转动,第二转轴通过齿轮带动第三转轴反向转动,第三转轴带动第四转轴反向转动,第四转轴带动推料盘反向转动,推料盘能够带动马铃薯在去皮盘内转动,马铃薯与下部的削皮刀接触从而达到削皮的目的,每个马铃薯均有一个推板推动,从而能够使得马铃薯受力更加均匀,滚动更加均匀,从而提高削皮效率;

同心环壁之间均设有出水管,能够对切削的马铃薯进行冲洗,能够将削落的皮冲进残渣收集盘内,残渣收集盘内的皮和泥屑通过下部的出渣口排入残渣收集桶内。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图;

图2为图1的俯视图。

图3为推料盘结构图。

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