[实用新型]食品生产用的同向进出料壳管式换热装置

权利要求书

1.一种食品生产用的同向进出料壳管式换热装置，其特征在于包括一管壳(1)，在该管壳(1)的右端的壳壁上设有与管壳(1)的管壳腔(11)相通的一冷却介质引出接口(12)，而在管壳(1)的左端的壳壁上设有与管壳(1)的管壳腔(11)相通的一冷却介质引入接口(13)；一左端盖(2)和一右端盖(3)，左端盖(2)对应于所述管壳(1)的左端并且在该左端盖(2)的左侧设有一物料第一引接口Ⅰ(21)和一物料第二引接口Ⅱ(22)，右端盖(3)对应于管壳(1)的右端；一管状循环回流热交换机构(4)，该管状循环回流热交换机构(4)包括物料左导板(41)、物料右导板(42)和一组热交换管(43)，物料左导板(41)的右侧面与所述管壳(1)的左端端面固定，并且在物料左导板(41)上构成有左导板导料单元(411)，所述的物料第一引接口Ⅰ(21)以及物料第二引接口Ⅱ(22)与左导板导料单元(411)相通，物料右导板(42)的左侧面与所述管壳(1)的右端端面固定，并且在物料右导板(42)上构成有右导板导料单元(421)，一组热交换管(43)的左端与左导板导料单元(411)相配合并且相通，右端与右导板导料单元(421)相配合并且相通，而一组热交换管(43)的中部位于管壳(1)的管壳腔(11)内，所述左端盖(2)的右侧面与物料左导板(41)的左侧面相配合并且相互固定，所述右端盖(3)的左侧面与物料右导板(42)的右侧面相配合并且相互固定；一制冷机构(5)，该制冷机构(5)连接在所述冷却介质引出接口(12)与冷却介质引入接口(13)之间。

2.根据权利要求1所述的食品生产用的同向进出料壳管式换热装置，其特征在于所述冷却介质引出接口(12)与所述冷却介质引入接口(13)彼此形成对角设置的位置关系。

3.根据权利要求1所述的食品生产用的同向进出料壳管式换热装置，其特征在于所述的左导板导料单元(411)包括左导板第一导料孔Ⅰ(4111)、左导板第二导料孔Ⅱ(4112)、左导板第一导料腔Ⅰ(4113)、左导板第二导料腔Ⅱ(4114)、左导板第三导料腔Ⅲ(4115)、左导板第四导料腔Ⅳ(4116)和左导板第五导料腔Ⅴ(4117)，所述右导板导料单元(421)包括右导板第一导料腔Ⅰ(4211)、右导板第二导料腔Ⅱ(4212)、右导板第三导料腔Ⅲ(4213)、右导板第四导料腔Ⅳ(4214)、右导板第五导料腔Ⅴ(4215)和右导板第六导料腔Ⅵ(4216)，所述物料第一引接口Ⅰ(21)与所述左导板第一导料孔Ⅰ(4111)相对应并且相通，所述物料第二引接口Ⅱ(22)与所述左导板第二导料孔Ⅱ(4112)相对应并且相通；所述的一组热交换管(43)的左端分别与左导板第一导料孔Ⅰ(4111)、左导板第二导料孔Ⅱ(4112)、左导板第一导料腔Ⅰ(4113)、左导板第二导料腔Ⅱ(4114)、左导板第三导料腔Ⅲ(4115)、左导板第四导料腔Ⅳ(4116)和左导板第五导料腔Ⅴ(4117)相配合并且相通，而一组热交换管(43)的右端分别与所述右导板第一导料腔Ⅰ(4211)、右导板第二导料腔Ⅱ(4212)、右导板第三导料腔Ⅲ(4213)、右导板第四导料腔Ⅳ(4214)、右导板第五导料腔Ⅴ(4215)和右导板第六导料腔Ⅵ(4216)相配合并且相通。

4.根据权利要求3所述的食品生产用的同向进出料壳管式换热装置，其特征在于所述物料左导板(41)的右侧面与所述管壳(1)的左端端面焊接固定，而所述物料右导板(42)的左侧面与所述管壳(1)的右端端面焊接固定；所述左端盖(2)与所述物料左导板(41)通过紧固件相配合固定或者通过铰链装置相配合固定；所述右端盖(3)与所述物料右导板(42)通过紧固件相配合固定或者通过铰链装置相配合固定。