[实用新型]一种食品加工用消毒杀菌装置

权利要求书

1.一种食品加工用消毒杀菌装置，其特征在于：包括箱体(1)、蒸汽发生单元(2)和蒸汽冷凝回收单元(3)；

箱体(1)：上表面设置有蒸汽发生单元(2)；

蒸汽冷凝回收单元(3)：包含有泄压阀门(31)、锥形集水斗(32)、支撑杆(33)、冷凝罩一(34)、冷凝罩二(35)、回收管(36)和冷凝水回收组件，所述回收管(36)的底端连通箱体(1)的内部上表面，所述回收管(36)的底部位于箱体(1)上表面上侧的管段设置有泄压阀门(31)，所述回收管(36)的顶端固定连接有锥形集水斗(32)，所述锥形集水斗(32)的内表面底端分别固定连接有两个支撑杆(33)，所述支撑杆(33)的顶部贯穿冷凝罩一(34)且与冷凝罩一(34)固定连接，且支撑杆(33)的顶部固定连接有冷凝罩二(35)，所述冷凝水回收组件安装在箱体(1)的内部底面。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用消毒杀菌装置，其特征在于：所述冷凝水回收组件包含引流槽(37)、冷凝水阀门(38)和冷凝水出口(39)，所述引流槽(37)均匀设置在箱体(1)的底板上表面上且与冷凝水出口(39)顶端相连通，所述冷凝水出口(39)的底端贯穿箱体(1)的底面，所述冷凝水阀门(38)设置在冷凝水出口(39)的底端。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用消毒杀菌装置，其特征在于：所述蒸汽发生单元(2)包含有水箱(21)、液位计(22)、进水口(23)、加热棒(24)、真空泵(25)、出蒸汽管(26)、排污管(27)、蒸汽输送管(28)和蒸汽喷射板(29)，所述箱体(1)的顶部设有水箱(21)，所述水箱(21)的顶部设置有进水口(23)，所述水箱(21)的内部设置有加热棒(24)，所述水箱(21)的前侧面设置有液位计(22)且液位计(22)连通水箱(21)的内部，所述水箱(21)的右侧面底部设置有排污管(27)，所述水箱(21)的上表面设置有真空泵(25)，所述真空泵(25)的进气口连接出蒸汽管(26)一端，所述出蒸汽管(26)另一端贯穿连通水箱(21)的上表面，所述真空泵(25)的出气口连接蒸汽输送管(28)的一端，所述蒸汽输送管(28)的另一端分别连通箱体(1)内部设置的两个蒸汽喷射板(29)，所述加热棒(24)和真空泵(25)的输入端通过外部控制开关组电连接外部电源的输出端。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用消毒杀菌装置，其特征在于：还包括门板(6)、把手(7)和密封圈(8)，所述门板(6)活动连接在箱体(1)的前侧面通槽侧面，所述把手(7)设置在门板(6)的外侧面，所述密封圈(8)设置在门板(6)的四周侧面。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工用消毒杀菌装置，其特征在于：还包括门板锁紧单元(4)，所述门板锁紧单元(4)包含电机(41)、传动螺杆(42)、U型支架(43)、缓冲垫(44)、液压缸(45)、滑动轴(46)、螺杆安装架(47)和滑轴安装架(48)，所述箱体(1)的前侧面通槽的上端设置有螺杆安装架(47)，所述螺杆安装架(47)的右端设置有电机(41)，所述电机(41)的输出轴固定连接传动螺杆(42)的一端，所述传动螺杆(42)的另一端转动连接螺杆安装架(47)的左端，所述传动螺杆(42)与U型支架(43)顶部的螺孔螺纹连接，所述U型支架(43)底部的滑孔横向滑动连接滑动轴(46)，所述滑动轴(46)横向设置在滑轴安装架(48)的内侧，所述滑轴安装架(48)设置在箱体(1)前侧面通槽的下端，所述液压缸(45)的一端在U型支架(43)的中部内侧面上，所述液压缸(45)的另一端对应门板(6)的前侧且连接有缓冲垫(44)，所述电机(41)和液压缸(45)的输入端通过外部控制开关组电连接外部电源的输出端。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用消毒杀菌装置，其特征在于：还包括支杆(5)和漏孔板(9)，所述支杆(5)设置在箱体(1)底板的上表面，所述漏孔板(9)设置在支杆(5)的顶端。