[实用新型]一种用于酱料的杀菌釜

权利要求书

1.一种用于酱料的杀菌釜，其特征在于：包括釜体与杀菌笼，所述杀菌笼垂直放置在所述釜体内，所述杀菌笼包括架体与蒸盒，所述架体包括支撑盘与支撑杆，若干所述支撑杆贯穿竖直向间隔设置的若干所述支撑盘，每个所述支撑盘中部均设置有通孔，所述蒸盒可拆卸安放在所述支撑盘上。

2.如权利要求1所述的一种用于酱料的杀菌釜，其特征在于：所述支撑盘包括外圈杆、内圈杆与连杆，所述外圈杆与内圈杆均为环状，所述支撑杆与所述连杆两端垂直连接，所述外圈杆与所述内圈杆通过四根所述连杆连接，所述蒸盒安放在两条所述连杆之间，所述蒸盒底部设置有若干出水孔。

3.如权利要求2所述的一种用于酱料的杀菌釜，其特征在于：所述连杆边部设置有阶梯台，所述阶梯台是从所述外圈杆向内圈杆一侧倾斜的。

4.如权利要求3所述的一种用于酱料的杀菌釜，其特征在于：所述架体还包括有起吊环，所述起吊环设置在所述支撑杆的顶部。

5.如权利要求1或4所述的一种用于酱料的杀菌釜，其特征在于：所述釜体包括釜身与釜盖，所述釜盖可拆卸安装在所述釜身的开口端，所述釜盖外壁上还设置有入水口与蒸汽出口。