[实用新型]一种高速低温立体炸鱼机有效

专利信息
申请号: 202121532926.7 申请日: 2021-07-06
公开(公告)号: CN215501204U 公开(公告)日: 2022-01-14
发明(设计)人: 林海 申请(专利权)人: 广东甘竹罐头有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00
代理公司: 佛山市科策知识产权代理事务所(普通合伙) 44539 代理人: 李玉慧
地址: 528000 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 高速 低温 立体 炸鱼
【说明书】:

实用新型公开了一种高速低温立体炸鱼机,属于炸鱼机技术领域,包括底座,所述底座顶端一侧设置有高温加热筒,所述高温加热筒顶端设置有低温加热筒,所述高温加热筒两侧设置有分层处理组件;本实用新型向低温加热筒和高温加热筒中注入食用油,启动电加热丝,使食用油分别达到150度和180度,温度传感器实时感应装置内部温度,使加热筒内部温度控制精确,且可以实现温度的分段处理,启动双头电机,使第一丝杆带动低温加热筒移动,就可以对加热筒进行切换;本实用新型将放置篮进入加热筒中对鱼进行油炸,油炸完成后,将放置篮移动到接鱼筒上方,电动伸缩杆启动,使底板下移,可以方便的将鱼倾倒在接鱼筒中,减少了人工操作。

技术领域

本实用新型属于炸鱼机技术领域,具体涉及一种高速低温立体炸鱼机。

背景技术

鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料,经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。其中,油炸类鱼罐头需要将新鲜的鱼进行油炸,使其熟透,延长其保质期限,使消费者食用时更加方便且方便运输。

现有技术存在以下问题:1、炸鱼机的加热装置只有一个,不能对鱼进行分段处理;2、工作人员取出炸好的鱼时,一般需要手动进行,较为麻烦且容易被热油烫伤。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种高速低温立体炸鱼机,具有温度可精确控制、方便操作的特点。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种高速低温立体炸鱼机,包括底座,所述底座顶端一侧设置有高温加热筒,所述高温加热筒顶端设置有低温加热筒,所述高温加热筒两侧设置有分层处理组件;

所述分层处理组件包括第一丝杆、侧板、双头电机、转轴、锥齿轮、电加热丝和温度传感器,其中,所述高温加热筒两侧设置有侧板,两个所述侧板中的一个上端一侧设置有双头电机,所述双头电机两端设置有转轴,所述转轴两端设置有锥齿轮,两个侧板之间设置有两个第一丝杆,所述低温加热筒和高温加热筒底部内部均设置有若干电加热丝,所述低温加热筒和高温加热筒内部底部均设置有温度传感器。

优选的,所述高温加热筒远离双头电机一侧设置有接油筒。

优选的,所述高温加热筒两端设置有炸鱼组件,所述炸鱼组件包括接鱼筒、液压柱、第二丝杆、电动伸缩杆、电动轴和放置篮、其中,所述高温加热筒两端设置有液压柱,两个所述液压柱之间设置有第二丝杆,所述第二丝杆表面设置有电动轴,所述电动轴下端设置有放置篮,所述电动轴两侧设置有电动伸缩杆,所述高温加热筒一侧设置有接鱼筒。

优选的,所述放置篮包括底板和搅拌叶,其中,两个所述电动伸缩杆下端之间设置有底板,所述电动轴下端设置有搅拌叶。

优选的,所述底板底部中间设置有定位柱,所述定位柱设置为圆柱形结构。

优选的,所述低温加热筒、高温加热筒、接油筒和接鱼筒筒体内部靠近外表面一侧均设置有真空隔热板。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型向低温加热筒和高温加热筒中注入食用油,启动电加热丝,使食用油分别达到150度和180度,温度传感器实时感应装置内部温度,使加热筒内部温度控制精确,且可以实现温度的分段处理,启动双头电机,使第一丝杆带动低温加热筒移动,就可以对加热筒进行切换。

2、本实用新型将放置篮进入加热筒中对鱼进行油炸,油炸完成后,将放置篮移动到接鱼筒上方,电动伸缩杆启动,使底板下移,可以方便的将鱼倾倒在接鱼筒中,减少了人工操作。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型的分层处理组件主视图;

图3为本实用新型的炸鱼组件主视图;

图4为本实用新型的放置篮剖视图;

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