[实用新型]一种多功能切割机

说明书

本实用新型提供一种多功能切割机，涉及食材自动加工设备技术领域。该种多功能切割机，包括固定于左护板和右护罩组件之间底部的底板，所述底板顶部中心固定连接有食物槽，所述左护板和右护罩组件之间的后端固定连接有后侧板，所述左护板内侧的前端固定连接有电机驱动箱组件；所述后侧板的前端安装有与食物槽相对应的槽宽调节机构，所述左护板和右护罩组件之间的顶部转动连接有与食物槽相对应的顶部护盖所述推料器组件的输出端固定连接有与食物槽相对应的推料机构。通过设计自动化切割机构，可快速完成食物的自动切割加工，适用食堂、酒店、工厂等场所切割水果蔬菜，满足现代社会对食材加工形状多样化、快速化的需求。

技术领域

本实用新型涉及食材自动加工设备技术领域，具体为一种多功能切割机。

背景技术

切菜机是一种自动切割食材的加工设备，通常采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作，是萝卜、土豆、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备，现有切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等，用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状，切菜长度通过可调偏心轮在一定范围内任意调整。

传统的食材加工，都是由人工进行手动切菜，在各种大型饭店或食堂，往往切菜就需要占用大量的人力物力，同时还会消耗大量的时间，目前市场上也有少量食材自动切割设备，但现有设备结构设计过于简单，而且功能相对较为单一，一种设备通常只能进行一种食材的切割加工，无法同时实现切片、切丝以及切丁的加工要求，而且设备后续维护保养也十分不便，从而导致设备在实际使用的过程中存在较多的缺陷，无法满足现代社会对食材加工形状多样化，快速化的需求。

为此，我们研发出了新的一种多功能切割机。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种多功能切割机，解决了现有设备结构设计过于简单，而且功能相对较为单一，一种设备通常只能进行一种食材的切割加工，无法同时实现切片、切丝以及切丁的加工要求，而且设备后续维护保养也十分不便，从而导致设备在实际使用的过程中存在较多的缺陷，无法满足现代社会对食材加工形状多样化，快速化的需求问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种多功能切割机，包括固定于左护板和右护罩组件之间底部的底板，所述底板顶部中心固定连接有食物槽，所述左护板和右护罩组件之间的后端固定连接有后侧板，所述左护板内侧的前端固定连接有电机驱动箱组件；

所述后侧板的前端安装有与食物槽相对应的槽宽调节机构，所述左护板和右护罩组件之间的顶部转动连接有与食物槽相对应的顶部护盖；

所述左护板的外侧固定连接有推料器组件，所述推料器组件的输出端固定连接有与食物槽相对应的推料机构，所述推料器组件一端推杆的外壁安装有与推料机构相对应的复位弹簧；下压推料器组件的摇杆，弹簧收缩把推料机构收回，上推推料器组件的摇杆，弹簧杆会联动推料机构，从而推动食物往刀盘方向移动。

所述右护罩组件的中心安装有切丁刀盘组件，所述右护罩组件一侧的前端设置有与电机驱动箱组件和切丁刀盘组件相对应的锁扣，所述右护罩组件的中心固定连接有食槽连接板，所述切丁刀盘组件中心的后端安装有网格刀组件，所述右护罩组件的外侧固定连接有外护板。

优选的，所述左护板和右护罩组件底部前后两端均安装有减震脚垫。