[实用新型]一种凸点式蒸架片及蒸架框

说明书

本实用新型公开了一种凸点式蒸架片及蒸架框，涉及蒸架片技术领域，包括蒸架片，蒸架片由锥形凸包、排水孔和底板组成；蒸架片顶部通过金属成型的方式形成有多个均匀锥形凸包，排水孔通过冲压的方式分布于锥形凸包外侧的底部四角，且锥形凸包与排水孔均分布于底板顶部及内侧；锥形凸包和底板产生了高度落差，蒸煮过程中锥形凸包的顶部进入到食物底面，食物的受热更多更均匀，又能像楔子一样对很软的食物有很强的支撑效果，食物不会因为塌陷而造成和蒸架片的粘连；能够有效的解决排水问题，从而解决食物防水泡烂的问题，以及在蒸食时通过与底板产生距离解决食物和蒸架片的粘连，增加食物的美观和口感，便于后期清洗的优点。

技术领域

本实用新型涉及蒸架片技术领域，具体讲是一种凸点式蒸架片及蒸架框。

背景技术

传统的蒸架片在蒸熟的过程中只是起到了一个托放食物的作用，由于和食物接触的方式不合理，导致水汽环境在蒸架片上分布不均衡，易产生食物被滞留在蒸架片上的水泡烂，或无水的地方又和食物产生粘连，严重影响外观和口感，为防止此类现象需要在蒸架片上放置如蒸布，硅胶垫，蒲草等类的蒸垫，还要对其进行清洗，涂油，更换等动作，非常麻烦；

传统蒸架片由于表面结构问题而产生食物易被水泡烂，且在进行蒸食时难以直接解决蒸架片和食物粘连的问题，没有提升被蒸食物底部的美观和口感性；以及后期不便清洗的缺点。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种凸点式蒸架片及蒸架框，能够有效的解决排水问题，从而解决食物防水泡烂的问题，以及在蒸食时通过与底板产生距离解决食物与蒸架片粘连的问题，增加食物的美观和口感，便于后期清洗的优点。

本实用新型是这样实现的，构造一种凸点式蒸架片及蒸架框，包括蒸架片，蒸架片由锥形凸包、排水孔和底板组成，蒸架片顶部通过金属成型的方式形成有多个均匀锥形凸包，排水孔通过冲压分布于锥形凸包外侧的底部四角，且锥形凸包与排水孔均分布于底板顶部及内侧。

进一步的，底板上分布由多个锥形凸包和排水孔，锥形凸包外侧底部的四角均连接有通过冲压的方式形的排水孔。

进一步的，包括外框架，外框架外侧安装有插接块；其中外框架包括限位槽、第一插接槽和第二插接槽，限位槽开设于外框架的顶部，且外框架的外侧开设有四组第一插接槽，且四组第一插接槽的底部均开设有第二插接槽。

进一步的，插接块包括插接条A和插接条B，插接条A安装于插接条B的顶部。

相较于现有技术，本实用新型的有益效果体现为：

优点1：由于锥形凸包和底板平面产生了落差，在食物蒸煮过程中会出现锥形凸包的顶部进入到食物底面里，使食物的受热更多更均匀，又能像楔子一样对很软的食物有很强的支撑效果，食物不会因为塌陷而造成和蒸架片粘连，而在蒸煮过程中凝结的水蒸气通过锥形凸包外侧棱条状的边沿流下至排水孔中；因此此蒸架片不仅解决排水问题，而且能使食物受热非常均匀，更可以不再需要使用各类蒸垫，直接解决蒸架片和食物粘连的问题，方便了使用者，降低了使用成本。

优点2：通过合理设计接触食物部分形状优化，使蒸的食物产生良好的效果，且不用各类蒸布（垫）,蒸架片外形可根据实际需要制作，可不与蒸器固定，方便取出；由于没有粘连，蒸食之后表面干净，方便后期清洗。

优点3：金属材质，不易损坏，使用寿命长久，因此适用性广，可家庭，商业门店等需要进行蒸食操作的环境都可使用。

附图说明

图1是本实用新型蒸架片俯视图；

图2是本实用新型锥形凸包结构示意图；

图3是本实用新型标点A结构放大图；

图4是本实用新型外框架整体结构示意图；

图5是本实用新型插接条与蒸架片连接关系示意图；