[实用新型]一种咖啡萃取优化器有效

专利信息
申请号: 202121837820.8 申请日: 2021-08-06
公开(公告)号: CN219069932U 公开(公告)日: 2023-05-26
发明(设计)人: 刘欣 申请(专利权)人: 刘欣
主分类号: A47J31/08 分类号: A47J31/08;A47J31/44
代理公司: 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 代理人: 方中
地址: 215000 江苏省苏州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 咖啡 萃取 优化
【说明书】:

实用新型涉及咖啡萃取优化器,其包括N个萃取撑片,其中N≥3且为整数,每个萃取撑片包括具有连接边、侧撑边、及顶撑边的片本体,顶撑边具有第一、二端部,且顶撑边自第一、二端部拱起设置,N个片本体自连接边相对接,N个相交的侧撑边和连接边自相交所在的端部形成滴漏端部,N个顶撑边的拱起端面形成向远离滴漏端部方向拱起的支撑端部,且每个顶撑边的第一端部所形成的支撑点位于第二端部所形成的支撑点的上方。本实用新型通过上凸造型的接触式支撑,不仅避免了冲煮过程中滤纸局部下陷变形,而且也避免了冲煮过程中流速过慢的缺陷,同时水流分散均匀,也避免了冲煮过程中咖啡粉层的过厚,从而萃取出明亮、清爽、口感清淡等功效的咖啡。

技术领域

本实用新型属于咖啡萃取技术领域,具体涉及一种咖啡萃取优化器。

背景技术

众所周知,一杯好的咖啡,不仅仅在于咖啡的选材,选择合适的萃取系统也尤为重要,因此,萃取过程中,容易出现萃取不足和萃取过度两种现象,萃取不足时,咖啡口感酸感强;萃取过度时,咖啡的苦味涩感被萃取而出;只有萃取适中时,咖啡才会有甜感,口内回甘。

然而,针对手动冲咖啡所用到的器具,如常用的滤杯有锥形滤杯和蛋糕滤杯两种,但是锥形滤杯萃取咖啡时,虽然便于下水,但也增加了咖啡粉层的厚度,往往导致咖啡容易过萃;而采用蛋糕滤杯虽能使粉层变薄,但底部出水口较小,咖啡在冲煮过程中中大颗粒未吃饱水浮在上端,细粉颗粒先吃饱水沉在锥形滤杯底部,造成底部堵塞,最终由于流速过慢而导致过萃,同时,所形成水流无法均流分散,致使所冲咖啡浓、淡不均,因此,市场上亟需一种改善咖啡萃取的咖啡萃取优化器,同时还需要达到明亮、清爽等功效,以满足不同口感爱好者的需求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足,提供一种全新的咖啡萃取优化器。

为解决以上技术问题,本实用新型采用如下技术方案:

一种咖啡萃取优化器,其位于滤纸和滤杯之间,且用于支撑所述滤纸,特别是,咖啡萃取优化器包括N个萃取撑片,其中N≥3且为整数,每个萃取撑片包括具有连接边、侧撑边、及顶撑边的片本体,侧撑边与连接边相交设置,且侧撑边与连接边远离相交所在的端部之间形成顶撑边,顶撑边具有与连接边相交的第一端部、与侧撑边相交的第二端部,且顶撑边自第一端部和第二端部向远离侧撑边和连接边相交所在的端部方向拱起设置,N个片本体自连接边相对接,N个相交的侧撑边和所述连接边自相交所在的端部形成滴漏端部,N个顶撑边的拱起端面形成向远离滴漏端部方向拱起的支撑端部,且每个顶撑边的第一端部所形成的支撑点位于第二端部所形成的支撑点的上方。

优选地,N个连接边分别自端部对齐的连接在一起,其中N个第一端部交汇形成支撑顶点。这样一来,在冲煮过程中不会造成水流的阻碍,同时也不会造成细粉颗粒堆积。

根据本实用新型的一个具体实施和优选方面,每个顶撑边自第一端部向第二端部所形成支撑点的高度逐步下降。这样一来,所形成类似于球顶面支撑的效果,因此,冲水时水流均匀散开,避免流速过慢而导致过萃,同时也能够改善流速,使得所冲咖啡相对明亮、清爽,以满足口感相对清淡爱好者的需求。

根据本实用新型的又一个具体实施和优选方面,顶撑边呈圆弧状,且圆弧的半径、连接边的长度、侧撑边的长度三者相等设置。这样一来,确保侧撑边与滤杯的内壁接触稳定性,同时每一片萃取撑片截面呈扇形,便于加工成型。

优选地,N个片本体自连接边相连接且一体成型,其中N个连接边之间形成空心的多棱柱腔或者N个连接边之间实心拼接。一体成型便于加工,例如可以注塑的塑料件,或者是陶瓷件,或者是金属件。

根据本实用新型的又一个具体实施和优选方面,N个所述片本体拼接形成一个锥形实体或者每相邻两个片本体相隔开设置。这样一来,所形成是咖啡萃取优化器可以是一个锥形体状,也可以是一个多棱锥形体状。

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