[实用新型]一种火锅底料多级混合炒料装置有效
申请号: | 202122355573.4 | 申请日: | 2021-09-28 |
公开(公告)号: | CN217429170U | 公开(公告)日: | 2022-09-16 |
发明(设计)人: | 蒋舟 | 申请(专利权)人: | 河北御香坊食品有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L27/00;A23P30/00;B08B9/087;B08B15/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 072450 *** | 国省代码: | 河北;13 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 火锅 多级 混合 装置 | ||
1.一种火锅底料多级混合炒料装置,其特征在于:包括炒料架(1)、底座(2)、炒锅(3)、防溅油机构、搅拌炒料机构、倒料机构和刮料机构,所述炒料架(1)上固定设有底座(2),所述底座(2)上放置设有炒锅(3),所述防溅油机构包括挡油板(4)和环形滑轨(5),所述炒锅(3)上沿固定设有环形滑轨(5),所述环形滑轨(5)上设有挡油板(4)滑动连接,所述挡油板(4)矛环形滑轨(5)均设有两组,所述炒料架(1)上设有搅拌炒料机构,所述炒锅(3)两侧设有倒料机构,所述刮料机构包括刮料架(6)和刮料板(7),所述炒锅(3)上转轴连接设有刮料架(6),所述刮料架(6)一侧下方固定设有刮料板(7)。
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料多级混合炒料装置,其特征在于:所述搅拌炒料机构包括搅拌架(8)、第一转轴(9)、转动盘(10)、第一电机(11)、第一伸缩杆(12)和斜搅拌机构,所述炒料架(1)上铰接设有搅拌架(8),所述搅拌架(8)上贯穿转动设有第一转轴(9),所述第一转轴(9)末端固定设有转动盘(10),所述搅拌架(8)上方设有第一电机(11)与第一转轴(9)驱动连接,所述搅拌架(8)与炒料架(1)铰接连接设有第一伸缩杆(12),所述转动盘(10)上固定设有斜搅拌机构。
3.根据权利要求2所述的一种火锅底料多级混合炒料装置,其特征在于:所述斜搅拌机构包括固定管(13)、第二转轴(14)、搅拌杆(15)、刮板(16)和第二电机(17),所述转动盘(10)上一侧倾斜固定设有固定管(13),所述固定管(13)内设有第二转轴(14),所述第二转轴(14)上对称设有搅拌杆(15),所述第二转轴(14)下端对称设有刮板(16),所述固定管(13)上设有第二电机(17)与第二转轴(14)驱动连接。
4.根据权利要求1所述的一种火锅底料多级混合炒料装置,其特征在于:所述倒料机构包括第一倒料板(18)、第二倒料板(19)和第二伸缩杆(20),所述炒料架(1)下料一侧对称设有第一倒料板(18),所述炒锅(3)上对称设有第二倒料板(19),所述第一倒料板(18)与第二倒料板(19)铰接连接,所述第一倒料板(18)与第二倒料板(19)中段铰接连接设有第二伸缩杆(20)。
5.根据权利要求2所述的一种火锅底料多级混合炒料装置,其特征在于:所述搅拌架(8)上设有吸油烟风机(21),所述刮料板(7)与炒锅(3)内壁紧密贴合,所述炒锅(3)内部均匀铺设有电加热片(22),所述挡油板(4)与环形滑轨(5)交错设有两组,所述刮料架(6)由马达驱动转动。
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