[实用新型]带蒸煮功能的空气炸锅

说明书

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，且公开了带蒸煮功能的空气炸锅，包括空气炸锅主体和空气炸锅底座，所述空气炸锅底座的上表面通过螺丝固定连接有隔热支架，所述隔热支架的上表面通过螺丝固定连接有储水底盘，所述储水底盘的上表面开设有安装孔，且安装孔的孔壁固定连接有蒸汽盘组件，所述蒸汽盘组件的底端外壁固定套接有密封圈，所述密封圈的下表面与储水底盘的上表面固定连接，所述蒸汽盘组件的上表面活动套接有隔水罩。本实用新型使空气炸锅具有蒸煮的功能，丰富了空气炸锅的烹饪形式，而且使空气炸锅烹饪食物时食物不会因缺少水分而影响口感，进而提高了空气炸锅烹饪食物的品质，同时能够提高空气炸锅清洁的便捷性。

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，尤其涉及带蒸煮功能的空气炸锅。

背景技术

随着时代的发展，当代人们对饮食健康越来越重视，加上受疫情的影响，更多人偏爱于自己动手烹饪，空气炸锅更受国内外青年人的喜爱，空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

现有的空气炸锅只能实现空气炸功能，烹饪形式比较单一，且市面上的空气炸锅在运行时容易导致食品缺失水分，影响食物食用的口感，同时影响空气炸锅烹饪食物的品质。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中空气炸锅功能单一，且空气炸锅在运行时容易导致食品缺失水分，影响食物食用的口感，同时影响空气炸锅烹饪食物品质的问题，而提出的带蒸煮功能的空气炸锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

带蒸煮功能的空气炸锅，包括空气炸锅主体和空气炸锅底座，所述空气炸锅底座的上表面通过螺丝固定连接有隔热支架，所述隔热支架的上表面通过螺丝固定连接有储水底盘，所述储水底盘的上表面开设有安装孔，且安装孔的孔壁固定连接有蒸汽盘组件，所述蒸汽盘组件的底端外壁固定套接有密封圈，所述密封圈的下表面与储水底盘的上表面固定连接，所述蒸汽盘组件的上表面活动套接有隔水罩。

优选的，所述隔水罩的下表面开设有蒸汽盘组件顶部相配合的放置凹槽。

优选的，所述蒸汽盘组件的下表面通过螺丝固定连接有隔热罩。

优选的，所述储水底盘的下表面开设有排水孔，且排水孔的孔壁固定连接有排水管，所述排水管的侧端活动连接有封口塞。

优选的，所述排水管的侧端固定套接有水管支架，所述水管支架的空气炸锅底座的顶端固定连接，所述空气炸锅底座的顶端开设有水管支架侧端相配合的放置槽。

优选的，所述储水底盘的深度为2-2.5厘米。

与现有技术相比，本实用新型提供了带蒸煮功能的空气炸锅，具备以下有益效果：

1、该带蒸煮功能的空气炸锅，通过储水底盘、蒸汽盘组件和隔水罩，通过隔水罩实现了在空气炸锅主体蒸煮过程中，能够集中加热，在使用过程中，在储水底盘和隔水罩内加水，此时隔水罩内外都是有水的，隔水罩通过阻隔水的流动，让隔水罩内部升温加快，达到快速产生蒸汽的效果，让蒸汽盘组件顶部隔水罩内水快速沸腾起来，再把热能传递到空气中或者储水底盘的清水中，从而实现空气炸和蒸煮多样化，在运作时，可同时选择空气炸与蒸煮，也可以单独选择空气炸或者蒸煮功能，满足人们的烹饪多样化需求，使得食物在烹饪时保持了外表干脆爽口，内陷松软可口的口感，通过密封圈密封烹饪腔体，与隔热罩互相配合，防止热量往下，保护空气炸锅底座内的工作部件寿命，该机构使空气炸锅具有蒸煮的功能，丰富了空气炸锅的烹饪形式，而且使空气炸锅烹饪食物时食物不会因缺少水分而影响口感，进而提高了空气炸锅烹饪食物的品质。