[实用新型]一种蛋糕起泡剂均衡加热机构有效

专利信息
申请号: 202122667632.1 申请日: 2021-11-03
公开(公告)号: CN216493111U 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 林苑 申请(专利权)人: 阳光邦吉(福建)食品研究所有限公司
主分类号: A21C14/00 分类号: A21C14/00;B01F33/81;H05B3/00
代理公司: 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 代理人: 廖仲禧
地址: 363000 *** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 蛋糕 起泡 均衡 加热 机构
【说明书】:

实用新型公开了一种蛋糕起泡剂均衡加热机构,包括内筒体和外筒体,内筒体壁体内开设有中空腔,且中空腔内螺栓固定有电加热盘管,外筒体顶面贯穿有与其焊接连接的第一进料管和第二进料管,且外筒体底壁连通有出料管,所述内筒体内设置有第一搅拌杆,且内筒体和外筒体之间设置有第二搅拌杆,所述内筒体底端内壁垂直向下延伸形成凹槽,且凹槽正下方的内筒体壁体贯穿有与其轴承活动连接的第二传动杆,所述外筒体顶面壁体焊接连接有安装板,且安装板两侧分别螺栓固定有第一电机和第二电机,所述第一搅拌杆顶端从外筒体壁体中穿出并与外筒体壁体轴承活动连接。该蛋糕起泡剂均衡加热机构可以避免热量浪费,大大的降低的能耗。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕起泡剂加工技术领域,具体为一种蛋糕起泡剂均衡加热机构。

背景技术

蛋糕在制作中,会加入起泡剂以增加蛋糕油的体积和柔软度,起泡剂是将不同的配料进行搅拌加热等工序制成,目前的加热装置均是在筒壁内设置有加热装置,这样加热装置产生的热量部分传递给原料,部分传递给筒壁而流失掉,这样导致热能利用不充分,增加了能耗,同时热能不能对均匀的传递至原料中,导致原料受热效果差,影响整体的加工质量,实用性不强,不能满足人们的使用需求,鉴于以上现有技术中存在的缺陷,有必要将其进一步改进,使其更具备实用性,才能符合实际使用情况。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕起泡剂均衡加热机构,以解决上述背景技术中提出的热能利用不充分,增加了能耗,同时热能不能对均匀的传递至原料中,导致原料受热效果差,影响整体的加工质量,实用性不强的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蛋糕起泡剂均衡加热机构,包括内筒体和外筒体,内筒体壁体内开设有中空腔,且中空腔内螺栓固定有电加热盘管,外筒体顶面贯穿有与其焊接连接的第一进料管和第二进料管,且外筒体底壁连通有出料管,所述内筒体内设置有第一搅拌杆,且内筒体和外筒体之间设置有第二搅拌杆,所述内筒体底端内壁垂直向下延伸形成凹槽,且凹槽正下方的内筒体壁体贯穿有与其轴承活动连接的第二传动杆,所述外筒体顶面壁体焊接连接有安装板,且安装板两侧分别螺栓固定有第一电机和第二电机,所述第一搅拌杆顶端从外筒体壁体中穿出并与外筒体壁体轴承活动连接,且第一搅拌杆和第二搅拌杆上分别焊接连接有第一搅拌叶和第二搅拌叶,所述第一电机的输出轴与第一传动杆焊接连接,且第一传动杆底端插入至第一搅拌杆壁体内并与第一搅拌杆花键连接,所述第二传动杆外围的内筒体壁体开设有与凹槽相连通的孔槽,且第二传动杆顶端插入至第一搅拌杆内并与第一搅拌杆花键连接,所述第二传动杆底端通过底板和第二搅拌杆相连接。

进一步的,所述安装板上开设有用于横板穿入的通槽,且横板上穿入有与其滑动连接的竖杆、和与其焊接连接的第一搅拌杆以及与其螺纹连接的螺纹杆,所述竖杆两端与通槽槽壁焊接连接,所述螺纹杆顶端与第二电机输出轴键连接,且螺纹杆底端与外筒体的顶壁轴承活动连接。

进一步的,所述第一进料管底端插入至内筒体和外筒体之间,第二进料管底端插入至内筒体内,且第一进料管和第二进料管均与内筒体壁体焊接连接。

进一步的,所述第一搅拌杆底端套有与其焊接连接的密封环,且密封环嵌入至凹槽内,所述密封环外壁固定粘接有密封圈,且密封环通过密封圈与凹槽槽壁密封贴合。

进一步的,所述底板与第二传动杆之间为焊接连接,且底板与第二搅拌杆底端之间为轴承活动连接,所述第二搅拌杆顶端从固定环中穿过,且第二搅拌杆顶端销轴固定有齿轮,所述固定环断面呈直角状,且固定环水平端与外筒体和第二搅拌杆之间均为轴承活动连接,所述齿轮与齿圈相啮合,且齿圈的外圆壁与外筒体内壁焊接连接。

进一步的,所述第一传动杆、第二传动杆和第一搅拌杆三者共轴心线。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该蛋糕起泡剂均衡加热机构的基布设置有内筒体和外筒体,内筒体壁体设置有电加热盘管,这样电加热盘管产生的热量部分传递给内筒体内的物料,部分传递给内筒体和外筒体之间的物料,从而热量不会流失掉,从而避免热量浪费,大大的降低的能耗;

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