[实用新型]一种肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置

权利要求书

1.一种肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，包括角度调节机构（1），其特征是：所述角度调节机构（1）上安装有滚揉筒（2），所述滚揉筒（2）上安装有翻动机构（4），所述翻动机构（4）的翻动端与滚揉筒（2）的内壁接触连接，且翻动机构（4）的转动端位于滚揉筒（2）上的通槽内，所述角度调节机构（1）的固定端上安装有电源开关组（3），所述电源开关组（3）的输入端与外部电源的输出端连接，所述电源开关组（3）的输出端与角度调节机构（1）和翻动机构（4）的输入端电连接。

2.根据权利要求1所述的肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，其特征是：所述角度调节机构（1）包括L型定位板（101）、转动轴（102）、第一定位架（103）、第一转动块（104）、电动伸缩杆（105）、第二转动块（106）和第二定位架（107），所述L型定位板（101）的一端通过转动轴（102）与滚揉筒（2）连接，所述L型定位板（101）的另一端上固定连接有第一定位架（103），所述第一定位架（103）内转动连接有第一转动块（104），所述第一转动块（104）通过电动伸缩杆（105）与第二转动块（106）连接，所述电动伸缩杆（105）的输入端与电源开关组（3）的输出端电连接，所述第二转动块（106）位于第二定位架（107）内且转动连接，所述第二定位架（107）位于滚揉筒（2）上且固定连接，所述L型定位板（101）的一侧固定连接有电源开关组（3）。

3.根据权利要求1所述的肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，其特征是：所述翻动机构（4）中心轴线的位置与角度调节机构（1）中心轴线的位置相重合。

4.根据权利要求1所述的肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，其特征是：所述翻动机构（4）包括固定架（401）、螺杆（402）、伺服电机（403）、清理板（404）、推料板（405）、固定板（406）和连接件（407），所述固定架（401）位于滚揉筒（2）上且固定连接，所述固定架（401）上转动连接有螺杆（402），所述螺杆（402）上设有卡槽，所述螺杆（402）通过连接件（407）与清理板（404）连接，所述连接件（407）上卡接端的位置与螺杆（402）上卡槽的位置相对应且卡接，所述螺杆（402）上固定连接有固定板（406），且固定板（406）位于连接件（407）的一侧，所述固定板（406）上固定连接有推料板（405），所述推料板（405）与清理板（404）滑动连接，所述螺杆（402）的一端与伺服电机（403）连接，所述伺服电机（403）的输入端与电源开关组（3）的输出端电连接。

5.根据权利要求4所述的肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，其特征是：所述连接件（407）包括第一转动圆环板（407.1）、拨动板（407.2）、第二转动圆环板（407.3）和卡接块（407.4），所述第一转动圆环板（407.1）位于清理板（404）上且滑动连接，所述第一转动圆环板（407.1）内转动连接有第二转动圆环板（407.3），所述第二转动圆环板（407.3）与螺杆（402）螺纹连接，所述第二转动圆环板（407.3）上设有连通槽和滑动槽，且连通槽与滑动槽相连通，所述连通槽的位置与螺杆（402）上卡槽的位置相对应，所述第一转动圆环板（407.1）上设有等距排列的卡接槽，所述卡接槽的位置与连通槽的位置相对应，所述连通槽内滑动连接有卡接块（407.4），所述卡接块（407.4）上固定连接有拨动板（407.2），所述拨动板（407.2）位于滑动槽内且滑动连接，所述拨动板（407.2）的位置与滚揉筒（2）上通槽的位置相对应。

6.根据权利要求5所述的肉类卤制食品预处理加工用滚揉腌制装置，其特征是：所述第一转动圆环板（407.1）上固定连接有等距排列的固定杆（408），所述固定杆（408）上固定连接有清理刷（409），所述清理刷（409）的刷毛端与螺杆（402）接触连接。