[实用新型]糕点表面液态原料刷涂机

说明书

本申请涉及一种糕点表面液态原料刷涂机，涉及糕点加工设备的领域，其包括机架，机架上传动设置有传送带，机架上设有安装架，安装架上设有刷涂箱，刷涂箱横跨传送带的上方，刷涂箱的底部间隔开设有多个导液孔，刷涂箱的底部设有毛刷，毛刷位于多个导液孔远离传送带进料端的一侧，机架上设有原料供给机构，原料供给机构适于对刷涂箱进行液态原料供给。本申请具有提高糕点表面的液态原料刷涂效率的效果。

技术领域

本申请涉及糕点加工设备的技术领域，尤其是涉及一种糕点表面液态原料刷涂机。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、蛋等多种原料混合调配，并经成型、熟制等工序制成的食品，部分糕点在熟制之间往往需要在表面刷涂一层糖水、食用油或者牛奶等液态原料，以使糕点在熟制时具有更好的口感和外观。

一篇公告号为CN207461295U的中国专利文献公开了一种糕点表面液态原料刷涂机，其技术方案要点是包括机架，机架的顶部一端设置有盛液皿，机架上设有刷液装置，刷液装置包括支架和刷毛，支架滑动设置于机架上，机架上设有刷架机构，刷毛通过刷架机构安装在支架下方，刷架机构相对支架可在竖直方向上移动，机架上位于盛液皿的上方设有刮杆；使用时，工作人员调节刷架机构，使刷毛蘸取盛液皿中的液体原料，然后工作人员沿朝向糕点的方向移动支架，使刷毛先经过刮杆的刮除作用减少刷毛上多余的液体，然后刷毛在支架的移动过程中对机架上的糕点的表面进行液态原料的刷涂。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有以下缺陷：由于刷毛上的液态原料在刷毛对糕点表面的刷涂过程中逐渐减少，当刷毛刷涂于糕点表面朝向盛液皿的最远端时，刷毛上积存的少量液态原料使刷毛难以对糕点表面进行较为饱满的刷涂工作，此时工作人员需要调节刷毛的位置并使刷毛再次进行液态原料的蘸取，然后使刷毛对糕点表面未刷涂饱满的区域进行再次刷涂，该操作过程较为繁琐，降低了糕点表面的液态原料刷涂效率。

实用新型内容

为了提高糕点表面的液态原料刷涂效率，本申请提供一种糕点表面液态原料刷涂机。

本申请提供的一种糕点表面液态原料刷涂机采用如下的技术方案：

一种糕点表面液态原料刷涂机，包括机架，所述机架上传动设置有传送带，所述机架上设有安装架，所述安装架横跨所述传送带的上方，所述安装架上设有刷涂箱，所述刷涂箱的底部间隔开设有多个导液孔，所述刷涂箱的底部设有毛刷，所述毛刷位于多个所述导液孔远离所述传送带进料端的一侧，所述机架上设有原料供给机构，所述原料供给机构适于对所述刷涂箱进行液态原料供给。

通过采用上述技术方案，工作人员启动传送带和原料供给机构，原料供给机构对刷涂箱持续进行液态原料的供给工作，而导入刷涂箱中的液态原料在重力的作用下沿多个导液孔持续滴出刷涂箱，当传送带将糕点传送通过刷涂箱的下方时，糕点的表面先受到刷涂箱内流出的液态原料的淋涂，然后受到毛刷上刷毛的刷涂，从而实现了糕点表面的液态原料的自动刷涂工作，减少了工作人员的操作流程，提高了糕点表面的液态原料刷涂效率；糕点表面先后经过液态原料的淋涂和毛刷的刷涂，从而实现了糕点表面液态原料的饱满涂抹，使糕点表面形成了较为均匀的液态原料涂层。

可选的，所述原料供给机构包括原料箱、滚筒和导料组件，所述刷涂箱内沿垂直于传送带的传送方向开设有安装槽，多个所述导液孔均与所述安装槽相连通，所述滚筒转动安装于所述安装槽内，且转动轴线与所述安装槽的长度布设方向相一致，所述滚筒的外周壁与所述安装槽的内周壁相贴合，所述滚筒内部中空，且所述滚筒的外周侧壁间隔开设有多个出液孔，多个所述出液孔均与所述滚筒的内腔相连通，且多个所述出液孔与多个所述导液孔一一对应，所述原料箱设于所述机架上，所述导料组件设于所述机架上，所述导料组件适于将所述原料箱内的液态原料导入所述滚筒的内腔。