[实用新型]一种肉类真空冷冻机

说明书

本实用新型公开了一种肉类真空冷冻机，包括箱体，所述箱体的外部固定安装有制冷机和真空泵，所述箱体的内部底端中间转动连接有转轴，所述驱动机的输出轴固定连接有第一齿轮，所述转轴的顶端通过第一支架固定连接有转动盘，所述转动盘的上方设置有放置盘，所述放置盘和转动盘之间固定连接有若干个伸缩杆，所述伸缩杆的表面套设有弹簧，所述转动盘的底部一侧固定安装有振动器，所述放置盘的上方设置有呈环形设置的顶盘，所述顶盘的底部固定安装有若干个电加热管和紫外线消毒灯，本实用新型当要取出肉类时，可使得肉类能够均匀被电加热管干燥和消毒，干燥和消毒的效果好，便于取用，且肉类干燥后流出的水便于收集。

技术领域

本实用新型涉及食品冷冻设备技术领域，具体为一种肉类真空冷冻机。

背景技术

食品冷冻是用低温对食品的储存，完全以低温来保存食品原有品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，同时使食品营养最大限度的保存下来，具有原食品美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处，肉类食品一般在储存时需要冷冻，一些通过真空冷冻装置进行储放。

一种肉类真空冷冻机在取出冷冻后的肉后，需要对肉进行干燥和消毒，但是不能对肉进行均匀的消毒和干燥，消毒和干燥的效果差，且干燥肉类产生的水液难以收集，使得冷冻箱到处溢出水液。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉类真空冷冻机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉类真空冷冻机，包括箱体，所述箱体的外部固定安装有制冷机和真空泵，所述箱体的内部底端中间转动连接有转轴，所述箱体的内部底端一侧固定安装有驱动机，所述驱动机的输出轴固定连接有第一齿轮，所述转轴的底端固定连接有与第一齿轮相啮合的第二齿轮，所述转轴的顶端通过第一支架固定连接有转动盘，所述转动盘的上方设置有放置盘，所述放置盘和转动盘之间固定连接有若干个伸缩杆，所述伸缩杆的表面套设有弹簧，所述转动盘的底部一侧固定安装有振动器，所述放置盘的上方设置有呈环形设置的顶盘，所述顶盘的底部固定安装有若干个电加热管和紫外线消毒灯。

优选的，所述箱体的顶部中间固定安装有液压缸，所述顶盘的中间固定连接有第二支架，所述液压缸的输出杆与第二支架的中心处固定连接，所述箱体的内壁两侧均固定安装有导轨，所述顶盘的两侧通过滑板与导轨滑动连接。

优选的，所述箱体的内部开设有呈环形设置的滑槽，所述转动盘的外侧壁固定连接有环块，所述环块滑动连接于滑槽中，所述箱体的外部一侧设置密封门。

优选的，所述转动盘和放置盘均呈环形设置。

优选的，所述放置盘上开设有若干个通液孔，多个所述通液孔组成环形设置，所述转动盘上开设有呈环形设置的环口，所述转动盘的下方设置有呈环形设置的接料筒，所述接料筒与箱体的内壁固定连接。

优选的，所述接料筒的底部一侧固定连接有出液管，所述出液管的下方设置有接液箱。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过箱体、制冷机、真空泵、接液箱、导轨、驱动机、接料筒、转动盘、放置盘、振动器、液压缸、顶盘、电加热管和紫外线消毒灯的设置，当要取出肉类时，控制液压缸的输出杆推动顶盘向下移动，使得顶盘底部的电加热管和紫外线消毒灯靠近放置盘，然后启动电加热管、紫外线消毒灯、振动器和驱动机，振动器会带动放置盘振动，使得肉类在放置盘上翻动，驱动机的输出轴带动第一齿轮和第二齿轮转动，使得转轴带动转动盘上的放置盘转动，使得放置盘上的肉类进行转动，使得肉类能够均匀被电加热管干燥和消毒，干燥和消毒的效果好，肉类干燥后流出的水会通过通液孔再经过环口在落入到接料筒内，然后从接料筒内落入到接液箱内，便于收集水液。

附图说明

图1为本实用新型整体的结构示意图；

图2为本实用新型中放置盘的俯视结构示意图；