[实用新型]一种多功能蒸煮机

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种多功能蒸煮机，包括：底座、设置于所述底座上方的蒸箱以及煮水装置、蒸汽导流部；所述蒸箱顶部靠近所述煮水装置的一侧开设有第一凹槽，所述蒸汽导流部的一端转动连接于所述第一凹槽，所述蒸汽导流部的另一端可拆卸地与所述煮水装置的顶部连接。利用蒸汽导流部，将煮水装置产生的蒸汽导入至蒸箱内，对蒸汽进行回收利用，一方面可利用蒸汽的热量，加快蒸箱的升温速度，减少蒸箱的能耗；另一方面，在蒸箱加热时，容易导致部分食物内的水分子大量蒸发流失，会使食物发干变硬，影响味觉，利用煮水装置产生的蒸汽可避免食物干硬。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种多功能蒸煮机。

背景技术

随着生活质量的不断提高，人们对衣食住行的观念也在不断地进步，对于食品加工设备的要求也不断提高，因此需要一种多功能的蒸煮机，在加热食品的同时进行煮水，但目前的蒸煮机能耗较大，且未对煮水时产生的蒸汽进行重复利用。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种多功能蒸煮机。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案，一种多功能蒸煮机，包括：底座、设置于所述底座上方的蒸箱以及煮水装置、蒸汽导流部；所述蒸箱顶部靠近所述煮水装置的一侧开设有第一凹槽，所述蒸汽导流部的一端转动连接于所述第一凹槽，所述蒸汽导流部的另一端可拆卸地与所述煮水装置的顶部连接。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述第一凹槽的底部开设有连接孔，所述蒸汽导流部的一端穿过所述连接孔。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述蒸汽导流部的一端穿过所述连接孔并延伸至所述蒸箱内壁的另一侧，位于所述蒸箱内的所述蒸汽导流部开设有多个蒸汽出孔。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述蒸箱包括多组固定件以及多个支架，每组所述固定件分别设置于所述蒸箱内壁的两侧，每个所述支架分别设置于每组所述固定件上。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述固定件为L型结构，所述L型结构的竖段结构固定于所述蒸箱内壁，所述支架设置于所述L型结构的横段结构上。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述蒸箱包括箱门，所述箱门与所述蒸箱内壁的底板转动连接，所述箱门配置有把手。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述蒸箱侧板与所述底座侧板的连接处开设有第二凹槽，所述第二凹槽靠近所述蒸箱内壁的一侧设置有开孔，所述第二凹槽内设置有储水盒。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述底座的顶板设置有固定槽，所述固定槽的大小与所述煮水装置底部的大小相适配，所述煮水装置设置于所述固定槽上方。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述底座的底板设置有缓震件。

进一步具体地说，上述技术方案中，所述煮水装置包括手持部，所述手持部的外壁设置有绝热层。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：利用蒸汽导流部，将煮水装置产生的蒸汽导入至蒸箱内，对蒸汽进行回收利用，一方面可利用蒸汽的热量，加快蒸箱的升温速度，减少蒸箱的能耗；另一方面，在蒸箱加热时，容易导致部分食物内的水分子大量蒸发流失，会使食物发干变硬，影响味觉，利用煮水装置产生的蒸汽可避免食物干硬。

附图说明

图1为本实用新型的一种结构示意图；

图2为本实用新型另一种结构示意图；

图3本实用新型又一种结构示意图；

图4为图3中A的放大结构示意图；

图5为本实用新型再一种结构示意图。