[发明专利]鼠李糖乳杆菌菌株LRa05在制备增强免疫力制品和/或缓解湿疹制品方面的用途

说明书

本发明“鼠李糖乳杆菌菌株LRa05在制备增强免疫力制品和/或缓解湿疹制品方面的用途”涉及微生物技术领域。本发明提供一株鼠李糖乳杆菌(Lactobaccillusrhamnosus)菌株LRa05以及其在制备增强免疫力制品和/或缓解湿疹制品方面的用途。所述鼠李糖乳杆菌(Lactobaccillusrhamnosus)菌株LRa05的保藏号为CGMCC No.24377。该菌株LRa05具有较强的抑菌能力，良好的抗炎和免疫调节功能，对小鼠脾淋巴细胞转化值，细胞炎性因子，以及肠道短链脂肪酸水平具有调节作用；可促进免疫细胞活性，降低炎症发应，显著改善湿疹患者症状。

技术领域

本发明涉及微生物技术领域，具体涉及鼠李糖乳杆菌菌株LRa05在制备增强免疫力制品和/或缓解湿疹制品方面的用途。

背景技术

肠道是人体微生物聚集最密集的部分，是人体最大的免疫器官，肠道粘膜上有大量的免疫细胞。免疫力是人体的防御机制，能处理体内突变细胞和外来病毒、细菌等感染的细胞。在正常情况下，免疫系统会识别和消灭侵入的异物，突变细胞会被抑制，清除。而由环境、感染、衰老、生活方式、手术和营养不良等挑战会带来肠道菌群失调，免疫力低下。肠道菌群失调会增加肠道内致病菌的生长，有益菌减少，导致机体免疫应答紊乱，同时，还会导致内毒素(LPS)增加并转移，激活多种免疫细胞上表达的toll样受体(TLRs)，粘膜屏障被破坏，从而导致炎症反应。过度的炎症反应会造成人体正常组织被破坏，促进肿瘤的发生等。近年来，湿疹的流行率正在上升，这种类型的过敏反应是T淋巴细胞在抗原刺激下转化为致敏淋巴细胞，然后产生临床症状。Th细胞通过分泌大量细胞因子发挥免疫学效应，Th1和Th2免疫反应的失衡被认为是皮炎-湿疹发病机制中的重要因素。

益生菌是一种活的微生物，当给予足够的数量时，对宿主具有有益的生理作用。一些乳酸菌可以在不同的发酵食品中发现，如酸奶、奶酪和泡菜，通常被认为是安全的，并被归类为益生菌，因为它们对健康有益。益生菌对胃肠道中胃酸，胆汁耐受，可通过定植于肠道细胞，对宿主的肠道菌群产生积极影响，能够通过减少体内有害细菌的数量来促进机体健康，并有助于消化、调节免疫细胞，增强机体免疫力，减少炎症或过敏反应。

益生菌已被证明可以增加巨噬细胞的吞噬作用或自然杀伤细胞的淋巴细胞活性，并直接通过与肠上皮细胞(IEC)和树突状细胞上的一系列受体相互作用来调节胃肠道中的免疫。一些菌株能发出树突状细胞信号刺激先天免疫系统，激活淋巴细胞，巨噬细胞等的增殖活性，调节机体血清中细胞因子分泌，从而提高对病原体的防御能力和增强免疫应答。益生菌通过产生短链脂肪酸，间接改善肠道屏障功能，激活组蛋白乙酰转移酶(HAT)，抑制炎症，调节免疫细胞。益生菌还可以改善结肠粘膜损伤，调节细胞因子的分泌，抑制肠道免疫系统的炎症反应等调节机体免疫系统。通过益生菌可以补充过敏性人群肠道菌群中缺乏的微生物种类，使其获得口服耐受。当外来抗原再次进入肠道，减少产生皮肤的过敏反应，降低湿疹带来的风险。

目前，益生菌增强免疫力以及湿疹的预防，治疗已成为研究热点，但益生菌是能以菌株特异性的方式，影响免疫细胞的簇分化以及血清中细胞因子的产生。因此对不同的菌株及其组分的功能需要进行进一步的深入研究。

其中，鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)就是益生菌的一种，这类菌已被报道在提升免疫力、缓解便秘、调节肠道等多方面具有有益效果，然而，目前市面上提供的鼠李糖乳杆菌尚不能满足工业生产、市场及消费者等多重选择需求，可供选择的空间较小，尤其在增强免疫力、缓解湿疹方面，本领域现有技术提供的鼠李糖乳杆菌菌株较少，因此本领域仍需开发更多有益的鼠李糖乳杆菌新菌株。

发明内容

基于本领域现有技术存在的上述需求，本发明要解决的技术问题是基于发明人筛选出的一株全新鼠李糖乳杆菌菌株LRa05(Lactobaccillusrhamnosus)开展功能性实验，并证实鼠李糖乳杆菌对胃酸，胆汁酸盐有较强耐受性，并能抵抗病原菌的侵袭，定植于肠道，维持肠道菌群稳态，并能促进细胞炎性因子的表达，增强机体免疫力。

本发明的技术方案如下：