[发明专利]一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法在审
| 申请号： | 202210858942.8 | 申请日： | 2022-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN115197334A | 公开（公告）日： | 2022-10-18 |
| 发明（设计）人： | 阚泽;崔金云;吴昊 | 申请（专利权）人： | 青岛科技大学 |
| 主分类号： | C08B31/04 | 分类号： | C08B31/04;C08B30/12 |
| 代理公司： | 青岛中天汇智知识产权代理有限公司 37241 | 代理人： | 许莉 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 机械 化学 制备 脂肪酸 淀粉 方法 | ||
1.一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于如下步骤:
步骤一、称取一定量的淀粉放在45℃真空干燥箱中干燥24h。
步骤二、先将步骤一中干燥好的淀粉和缚酸剂(与淀粉比例为1:1)倒入装有研磨球的球磨罐中以400rpm转速球磨30分钟，再将脂肪酰氯倒入装有研磨球的球磨罐中以300～800rpm转速球磨2～6h，进行机械化学改性。
步骤三、球磨结束后，将反应物料与研磨球分离，所得产物经二氯甲烷稀释，并用无水乙醇洗涤。
步骤四、将步骤三得到的溶剂置于装有聚四氟乙烯滤膜(孔径为0.22μm)的漏斗中真空抽滤得到粗产物。
步骤五、将步骤四得到的粗产物中加入二氯甲烷溶解，将溶剂用超高速离心机离心三次得到脂肪酸淀粉酯。
2.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：所述淀粉为玉米淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、莲子淀粉的任一种。
3.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：所述缚酸剂为吡啶、DMAP、三乙胺(TEA)或1,8-二氮杂二环十一碳-7-烯(DBU)的一种。
4.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：所述脂肪酰氯为癸酰氯(C10)、十二酰氯(C12)、十四酰氯(C14)、十六酰氯(C16)和十八酰氯(C18)的任一种。
5.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：所述淀粉与二氯甲烷投料量的比例为0.1mmol/ml。
6.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：所述淀粉与无水乙醇投料量的比例为0.01mmol/ml。
7.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：淀粉与脂肪酰氯摩尔比为1:3、1:4.5、1:6、1:9、1:15。
8.根据权利要求1所述，一种用机械力化学制备脂肪酸淀粉酯的方法，其特征在于：所述研磨球为二氧化锆球，由20个Φ10mm料球和50个Φ6mm料球构成。
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