[发明专利]一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202210880011.8 申请日: 2022-07-25
公开(公告)号: CN115176939A 公开(公告)日: 2022-10-14
发明(设计)人: 钟雷;陈宇航;袁俊光;罗小溪;林毅;曹双俊 申请(专利权)人: 广东德宁水产科技有限公司
主分类号: A23K50/80 分类号: A23K50/80;A23K10/22;A23K10/20;A23K10/14;A23K20/158;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/24;A23K20/163;A23K40/10
代理公司: 北京市浩东律师事务所 11499 代理人: 李雁
地址: 528000 广东省佛山市顺*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 适用于 工厂 化标苗 加州 开口 料及 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:该制备方法包括下述步骤:

S1:将饲料级冰鲜沙丁鱼和鱿鱼放入绞肉机搅碎成粗鱼浆;

S2:蒸煮灭菌;

S3:酶解;

S4:在粗鱼浆中加入磷虾粉研磨,形成细鱼浆;

S5:细鱼浆加入加州鲈预混料、鱼油、大豆油、磷脂油、鱼虾抗宝、德康预混料、水,并采用高压匀质机充分乳化匀质;

S6:采用喷雾干燥器进行干燥;

S7:采用沸腾干燥机干燥整型制粒。

2.根据权利要求1所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤1中,饲料级冰鲜沙丁鱼的重量份数为50-80份,鱿鱼的重量份数为20-50份。

3.根据权利要求2所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤2中,蒸煮灭菌的具体条件为95℃下,灭菌8分钟。

4.根据权利要求3所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤3中,酶解的具体条件为加入粗鱼浆重量1%的蛋白酶,酶解24小时,所述蛋白酶包括胰蛋白酶和酸性蛋白酶。

5.根据权利要求4所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤4中,磷虾粉的重量份数为10-20份,研磨成品为20-50um。

6.根据权利要求5所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤5中,每1kg加州鲈预混料包括VA100万IU、VD325万IU、DL-α-生育酚乙酸酯8.0g、VK32.0g、VB12.0g、VB21.6g、VB61.6g、VB125.0mg、D-泛酸钙7.0g、烟酰胺12.0g、叶酸0.4g、D-生物素16mg、肌醇24.0g、L-抗坏血酸-2-磷酸酯62.0g、Zn1.5g、Mn1.25g、Cu0.7g、Fe12g、Co0.15g、I0.1g、Se0.015g、Mg3.5g、K6.0g;每1kg德康预混料包括肌醇2.0g、壳聚糖60g、硒0.02-0.3mg、铁3-20g、2.0g以上的DL-α-生育酚乙酸酯;每1kg鱼虾抗宝包括维生素A25.0-40.0万IU、2.0g以上的DL-α-生育酚乙酸酯、3.0g以上的维生素C、硒0.15-0.5mg。

7.根据权利要求6所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤5中,按重量份计,加州鲈预混料1份、鱼油1-2份、大豆油1-3份、磷脂油1-2份、鱼虾抗宝0.5份、德康预混料0.5份、水5-8份。

8.根据权利要求7所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤6中,喷雾干燥的具体条件为,进风温度205℃,出风温度100℃,干燥温度100℃,干燥至含水分20%。

9.根据权利要求8所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法,其特征在于:所述步骤7中,沸腾制粒的具体条件为,干燥温度40-60℃,干燥时间40-60分钟。

10.一种通过权利要求9所述的一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法所得到的加州鲈开口料,其特征在于:以重量份计,所述加州鲈开口料包括以下组分,

饲料级冰鲜沙丁鱼50-80份、鱿鱼20-50份、加州鲈预混料1份、鱼油1-2份、大豆油1-3份、磷脂油1-2份、鱼虾抗宝0.5份、德康预混料0.5份、水5-8份。

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