[发明专利]一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料及其制备方法，其中的制备方法包括下述步骤，S1：将饲料级冰鲜沙丁鱼和鱿鱼放入绞肉机搅碎成粗鱼浆；S2：蒸煮灭菌；S3：酶解；S4：在粗鱼浆中加入磷虾粉研磨，形成细鱼浆；S5：细鱼浆加入加州鲈预混料、鱼油、大豆油、磷脂油、鱼虾抗宝、德康预混料、水，并采用高压匀质机充分乳化匀质；S6：采用喷雾干燥器进行干燥；S7：采用沸腾干燥机干燥整型制粒。其中的加州鲈开口料包括饲料级冰鲜沙丁鱼50‑80份、鱿鱼20‑50份、加州鲈预混料1份、鱼油1‑2份、大豆油1‑3份、磷脂油1‑2份、鱼虾抗宝0.5份、德康预混料0.5份和水5‑8份。

技术领域

本发明属于鱼类饲料技术领域，具体涉及一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料及其制备方法。

背景技术

加州鲈，学名大口黑鲈(Micropterus salmoides)，肉质鲜美，无肌间刺，深受广大消费者喜爱。随着人工配合饲料养殖加州鲈的全面推广，加州鲈养殖规模逐年攀升，近年来已突破60万吨。加州鲈作为一种肉食性鱼类，对淀粉不耐受，长期摄食含高淀粉的饲料对加州鲈生长性能及机体健康产生严重负面影响，导致加州鲈出现糖脂代谢综合症，病害频发，死亡数量剧增，制约养殖行业的进一步发展，因此对于加州鲈尤其是苗期阶段，开发无淀粉饲料具有重要现实意义。

当前加州鲈苗种培养较多在土塘开展，由于受天气变化、水质、生物饵料的影响，鱼苗成活率较低，效率低，鱼苗健康受威胁，制约后续养殖的开展。因此，近年来工厂化加州鲈苗种培育兴起，但是由于受天然饵料供给不稳定，难以形成规模化效应，开发针对加州鲈开口饲料将有效解决这一瓶颈问题。

发明内容

针对上述背景技术所提出的问题，本发明的目的是：旨在提供一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料及其制备方法。

为实现上述技术目的，本发明采用的技术方案如下：

一种适用于工厂化标苗的加州鲈开口料的制备方法，该制备方法包括下述步骤：

S1：将饲料级冰鲜沙丁鱼和鱿鱼放入绞肉机搅碎成粗鱼浆；

S2：蒸煮灭菌；

S3：酶解；

S4：在粗鱼浆中加入磷虾粉研磨，形成细鱼浆；

S5：细鱼浆加入加州鲈预混料、鱼油、大豆油、磷脂油、鱼虾抗宝、德康预混料、水，并采用高压匀质机充分乳化匀质；

S6：采用喷雾干燥器进行干燥；

S7：采用沸腾干燥机干燥整型制粒。

进一步限定，所述步骤1中，饲料级冰鲜沙丁鱼的重量份数为50-80份，鱿鱼的重量份数为20-50份。

进一步限定，所述步骤2中，蒸煮灭菌的具体条件为95℃下，灭菌8分钟。

进一步限定，所述步骤3中，酶解的具体条件为加入粗鱼浆重量1％的蛋白酶，酶解24小时，所述蛋白酶包括胰蛋白酶和酸性蛋白酶。

进一步限定，所述步骤4中，磷虾粉的重量份数为10-20份，研磨成品为20-50um。