[发明专利]一种拟穴青蟹RAS育苗方法

说明书

本发明公开了一种拟穴青蟹循环水养殖系统(RAS)育苗方法，在养殖池池底的中心位置设置水泵，在养殖池外设置过滤装置，水泵通过管道I与过滤装置相连通；过滤装置的后面依次设置蛋白分离器、生物滤池和循环泵；循环泵通过管道II与养殖池相连通，养殖池、水泵、过滤装置、蛋白分离器、生物滤池和循环泵组成的循环水养殖系统；在幼体培育阶段进行水质管理，整个育苗过程不换水，养殖池的水经池中心的水泵被泵入过滤装置中，经过滤后流入蛋白分离装置，经悬浮物去除后再流入生物滤池，再经生物过滤后返回到养殖池内，从而实现水体循环利用。

技术领域

本发明涉及一种拟穴青蟹循环水养殖系统(RAS)育苗方法，具体涉及一种RAS模式的拟穴青蟹育苗方法，属于蟹类育苗方法技术领域。

背景技术

拟穴青蟹(Scylla paramamosain Estampador 1949，简称青蟹)肉甘味美，具有很高的营养价值与商品价值，成为我国东南沿海重要的经济蟹类。近年来，随着各地对青蟹需求的不断增长，刺激了青蟹的养殖。青蟹在我国的养殖可追溯到100多年前，早前以育肥和育红为主，直到20世纪90年代才开始人工养殖。据统计，青蟹在2020年的全国海水养殖产量已高达16.3万吨，但青蟹苗种仍高度依赖海捕幼体，成为制约青蟹养殖产业发展的卡脖子环节。而且野生苗种的数量和质量不稳定、规格不一致，易携带病菌等，导致青蟹养殖产量大幅度下降。人工繁育青蟹蟹苗将缓解对海捕蟹苗的过度依赖，并将增加用于商业养殖和育肥的青蟹数量，从而最终提高青蟹的养殖产量。因此有必要发展青蟹的人工育苗技术，以促进青蟹养殖业的可持续发展。

传统的青蟹人工育苗采用换水养殖系统(WES)，从Z3阶段开始每两日更换约30％的海水，Z4阶段开始每日更换约40％的海水。WES育苗模式不仅浪费水资源和相应的人力和物力，还可能造成环境污染和生物安全等问题，更重要的是，青蟹幼体的存活率仍然较低，特别从溞状幼体Z4开始，存活率急剧下降，能存活到溞状幼体Z5和大眼幼体的不足10％。而环境友好型的RAS借助生物膜处理系统确保水环境的相对稳定，从而大幅度减少了水资源的消耗、对外部环境的依赖，以及污染排放。目前RAS仅被运用于鱼类幼体的培育，还未见在蟹类育苗上的运用报导。鉴于此，本专利利用RAS原理，建立了适合青蟹幼体的成本低廉、操作方便的RAS育苗方法。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术中存在的不足，而提供一种拟穴青蟹RAS育苗方法。相对于传统WES模式基础上的青蟹育苗方法，基于RAS模式的育苗方法育成的幼体成活率高，苗种活力强，稳定性好；RAS育苗方法还具有节水、节地、排放可控的优点，符合水产品的绿色生态养殖要求；此外，RAS育苗方法还降低了对地理环境和气候条件的依赖，养殖基地可实现周年均衡生产，具备反季节育苗的优势。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种拟穴青蟹RAS育苗方法，包括以下步骤：

(1)种蟹的选择和培育

在种蟹培育池的池底铺上细沙，然后注入消毒后的海水；种蟹经药浴消毒后进入种蟹培育池。在培育期间，每天上午换水，下午投喂饵料；种蟹在培育池内产卵，将受精卵收集并黏合在一起形成卵块，置于游泳足处抱卵孵化；

(2)RAS构建

在养殖池池底的中心位置设置水泵，在养殖池外设置过滤装置，水泵通过管道I与过滤装置相连通；过滤装置的后面依次设置蛋白分离器、生物滤池和循环泵；循环泵通过管道II与养殖池相连通，养殖池、水泵、过滤装置、蛋白分离器、生物滤池和循环泵组成RAS；

(3)饵料藻和轮虫培养

在步骤(2)中养殖池内提前培养饵料藻和轮虫：控制养殖池内初始水位为0.7m，在种蟹受精卵孵化的前三天，向养殖池内引入牟氏角毛藻藻液，并曝气培养；在受精卵孵化的前一天，向水体中加入EM菌液和菌克27溶液，并曝气培养，再接种褶皱臂尾轮虫进行轮虫培养和强化，当镜检观察到轮虫的肠道内充满内容物后表示强化完成；