[发明专利]一种负载姜黄素的复合纳米颗粒及其制备方法

权利要求书

1.一种负载姜黄素的复合纳米颗粒，其特征在于，复合纳米颗粒为壳核结构，其中姜黄素和玉米醇溶蛋白为核，羧甲基茯苓多糖为壳。

2.根据权利要求1所述的一种负载姜黄素的复合纳米颗粒，其特征在于，所述复合纳米颗粒粒径为120-150nm。

3.根据权利要求1所述的一种负载姜黄素的复合纳米颗粒，其特征在于，所述复合纳米颗粒中姜黄素包封率为70-90％、载药量为1-4％。

4.根据权利要求1所述的一种负载姜黄素的复合纳米颗粒，其特征在于，所述羧甲基茯苓多糖由以下步骤制备：

配置包含碱液和异丙醇的混合液，记为溶剂A；

取茯苓多糖溶于溶剂A，并置于冰浴中悬浮反应，得反应液Ⅰ；

取一氯乙酸溶于溶剂A得混合液，取部分混合液在30℃搅拌条件下缓慢加入反应液Ⅰ中反应，随后将温度升至60℃将余下部分混合液缓慢加反应得反应液Ⅱ；

将反应液Ⅱ冷却至调节pH至6.8-7.0，然后蒸发去除异丙醇得反应液Ⅲ；

将反应液Ⅲ装入透析袋在超纯水透析，经减压浓缩后冷冻干燥得羧甲基茯苓多糖粉末。

5.根据权利要求4所述的一种负载姜黄素的复合纳米颗粒，其特征在于，所述碱液为NaOH溶液、KOH溶液中的一种。

6.一种制备如权利要求1-5任一项所述负载姜黄素的复合纳米颗粒的方法，其特征在于，包括以下步骤：

取茯苓多糖进行羧甲基化反应得到羧甲基茯苓多糖；

将上述羧甲基茯苓多糖粉末溶于用盐酸调节到pH＝4的水溶液中，经过滤膜去除大分子后形成羧甲基茯苓多糖溶液；

取玉米醇溶蛋白溶于乙醇水溶液中，再加入姜黄素，混合均匀得玉米醇溶蛋白-姜黄素溶液；

取上述玉米醇溶蛋白-姜黄素溶液缓慢滴加到上述羧甲基茯苓多糖溶液中混匀，反应后蒸发去除乙醇，再用盐酸调节到pH＝4的水溶液补至溶液体积为蒸发去除乙醇前体积，最后离心除杂得到负载姜黄素的玉米醇溶蛋白-羧甲基茯苓多糖复合纳米颗粒。

7.根据权利要求6所述的一种负载姜黄素的复合纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述玉米醇溶蛋白-姜黄素溶液中玉米醇溶蛋白与姜黄素的质量比为20:1。

8.根据权利要求6所述的一种负载姜黄素的复合纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述玉米醇溶蛋白-羧甲基茯苓多糖复合纳米颗粒中玉米醇溶蛋白与羧甲基茯苓多糖的质量比为5:2-2:5。

9.权利要求6至8任一项所述的负载姜黄素的复合纳米颗粒的制备方法，其特征在于，所述玉米醇溶蛋白-姜黄素溶液与所述羧甲基茯苓多糖溶液的体积比为1：(5～10)。

10.权利要求1至4任一项所述的负载姜黄素的复合纳米颗粒在制备具有抗氧化性的姜黄素产品中的应用。