[发明专利]一种羊肚菌菌株六妹K在审
| 申请号： | 202211640659.4 | 申请日： | 2022-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN115927012A | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 周磊;郭勇;陈能;陈浩;陈蕾 | 申请（专利权）人： | 成都市科创菌业有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A23L31/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 成都正德明志知识产权代理有限公司 51360 | 代理人： | 鲍利蕊 |
| 地址： | 611331 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 种羊 菌株 | ||
【权利要求书】：
1.一种羊肚菌(Morchellasextelata)菌株六妹K，其特征在于，该菌株于2022年10月25日保藏于中国武汉武汉大学中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCCNO:M20221647。
2.由权利要求1所述的羊肚菌菌株六妹K产生的子实体、菌丝体或孢子。
3.根据权利要求2中所述的子实体，其特征在于，所述子实体为单生或丛生。
4.根据权利要求2中所述的子实体，其特征在于，所述子实体呈羊肚状，柄为白色，中空，其余为黑色。
5.根据权利要求2中所述的子实体，其特征在于，所述子实体菌盖呈长圆锥形。
6.权利要求1所述羊肚菌六妹K的培育方法，其特征在于，将菌株接种于PDA培养基中，于20～25℃进行培养即可。
7.根据权利要求6所述的培育方法，其特征在于，所述PDA培养基包括终浓度为100～200g/L的马铃薯、10～50g/L的葡萄糖，以及20～50g/L的琼脂。
8.权利要求2中所述羊肚菌六妹K产生的子实体和/或菌丝体在食品加工中的用途。
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