[实用新型]一种可热风循环的食品加工用烤箱

说明书

本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种可热风循环的食品加工用烤箱，包括烘干箱，所述烘干箱的内部固定连接有隔板，所述烘干箱的后端底部固定连接有风机，所述烘干箱的内壁顶部固定连接有电机，所述电机的输出端插接有输出轴，所述输出轴的外壁从上到下分别套接有轴承、电热棒和轴套，所述轴承贯穿于隔板的内部，所述轴套的外壁一侧固定连接有隔离板，改良后的食品加工用烤箱，启动电机带动输出轴转动，输出轴的转动又带动着轴两侧的电热棒转动，电热棒固定在输出轴外壁，且设置在两个托盘之间的输出轴上，当电热棒转动时，使得托盘上的食品可以均匀受热，充分的对食品进行烘烤。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体为一种可热风循环的食品加工用烤箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等，为了让食物更加均匀受热及快速加热，新款的烤箱在内腔背部也设置后加热源，让烤箱形成三个角度的立体加热结构，但设置多个角度的热源照射加热食物，只能起到定点加热的方式，食物还存在相应部位未能受热煮熟，为此，现有技术的生产厂家增设产生空气流动的风道结构，让烤箱内腔的热能均匀偏布，使得食物能均匀受热，快速煮熟，但是现有的热循环系统不仅在循环过程中会有过多的损耗，而且空气在进入烤腔内温度不高，会降低烤箱内部温度，从而会导致多余的热量损耗以及影响食品烧烤出来的口感。

现有专利(公开号：CN113491452A)公开了一种可热风循环的烤箱包括机壳，机壳正面顶部设有控制面板，机壳正面且位于控制面板下方设有箱门，箱门一侧边和机壳一侧边缘处铰接，机壳内部开设有烤腔，机壳背面设有进风口，机壳内部设有风炉内胆，进风口内侧且位于风炉内胆内壁开设有风道，风道内侧上方且位于风炉内胆内开设有容置槽，该可热风循环的烤箱不仅可以通过使进风口输入的气流具有热能，迅速在烤腔内翻滚并均匀散布从而达到加热温度，提高烹调效果，而且可以通过设置若干导热柱，并使导热柱在加热状态下充分与流入烤腔内的空气先行充分接触并加热，使其可以快速达到烤腔内的加热温度，减少烤腔内的热量散失以及加快烘烤效率，实用性更强。发明人在实现本实用新型的过程中发现现有技术存在如下问题：1、传统的食品加工用烤箱对食品进行烘干时靠近电热丝的先受热，远离电热丝的后受热，所以受热不均；2、传统的食品加工用烤放置食物的零件内部没有开设气孔，从而烤箱内的热气不能有效的流动，使得烘烤效率变低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可热风循环的食品加工用烤箱，以解决上述背景技术中提出的问题。为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种可热风循环的食品加工用烤箱，包括烘干箱，所述烘干箱的内部固定连接有隔板，所述烘干箱的后端底部固定连接有风机，所述烘干箱的内壁顶部固定连接有电机，所述电机的输出端插接有输出轴，所述输出轴的外壁从上到下分别套接有轴承、电热棒和轴套，所述轴承贯穿于隔板的内部，所述轴套的外壁一侧固定连接有隔离板。

进一步优选的，所述隔离板的另一侧固定连接有滑轨，所述滑轨的内壁滑动连接有滑块，所述滑块的右侧固定连接有托盘，所述托盘的内部开设有透气孔，通过滑块与滑轨之间的相互配合，可将托盘进行推拉，从而将食物放入托盘上。

进一步优选的，所述烘干箱的前端通过合叶活动连接有活动门，所述活动门的前端通过螺栓固定连接有固定板，所述烘干箱的前端右侧固定连接有卡口，所述固定板的内部开设有与卡口相吻合的卡槽，所述卡口的内部贯穿插接有卡栓，通过固定板、卡口和卡栓之间的相互配合，可对活动门关闭后进行固定，从而保证烘干箱内的密封性。

进一步优选的，所述烘干箱通过隔板与轴承相连接，且隔板与轴承为一体式结构，通过隔板与轴承之间的相互配合，使得输出轴转动时，通过轴承减小摩擦，从而减小输出轴的磨损。

进一步优选的，所述电机通过输出轴与电热棒相连接，且输出轴与电热棒呈垂直状态设置，通过输出轴与电热棒之间的相互配合，从而增加烘干箱内热风循环流动。