[实用新型]高效高品控流水线和面切面机有效

专利信息
申请号: 202221723475.X 申请日: 2022-07-05
公开(公告)号: CN218043485U 公开(公告)日: 2022-12-16
发明(设计)人: 郑剑 申请(专利权)人: 温州去茶去餐饮管理有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14;A21C3/10;A21C3/04;A21C9/08
代理公司: 温州宏盛知识产权代理事务所(普通合伙) 33408 代理人: 戴伟洲
地址: 325000 浙江省温州市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 高效 高品控 流水线 和面 切面
【权利要求书】:

1.一种高效高品控流水线和面切面机,包括和面机架、搅拌头、容器和容器旋转机构,所述的容器位于搅拌头前方,所述的搅拌头设置有伸入容器的旋转搅拌杆和固定搅拌杆,其特征在于:还包括挤面机构、传输机构及切面机构,所述的和面机架设置有左右翻转的翻转座及驱动翻转座翻转的翻转机构,所述的翻转座设置有安装容器并与容器转动配合的轴承,所述的搅拌头两侧铰接于和面机架并相对和面机架前后摆动,所述的和面机架设置有驱动搅拌头前后摆动的摆动机构,所述的容器旋转机构包括固定于搅拌头的旋转电机,所述的旋转电机驱动设置有与容器周向外侧壁贴合的橡胶轮,所述的搅拌头向后摆动时旋转搅拌杆和固定搅拌杆退出容器,橡胶轮与容器周向外侧壁分离,所述的挤面机构包括固定于和面机架并位于容器下方的料斗,所述的料斗上方设置有位于容器下方的接料口,所述的料斗下方联通设置有延伸至传输机构上方的挤出管道,所述的料斗内设置有将面团通过挤出管道挤出的送料螺杆及驱动送料螺杆旋转的螺杆电机,所述的传输机构包括传输机架和循环旋转于传输机架的传输带,所述的传输带相对传输方向的首端位于挤出管道挤出位置下方,所述的切面机构位于传输带上方并将成条的面团切割成段。

2.根据权利要求1所述的高效高品控流水线和面切面机,其特征在于:所述的摆动机构包括摆动气缸,所述的摆动气缸包括缸体和相对缸体伸缩的摆动气缸轴,所述的缸体铰接于和面机架,所述的摆动气缸轴铰接于搅拌头后方。

3.根据权利要求1所述的高效高品控流水线和面切面机,其特征在于:所述的和面机架位于容器前后两侧分别设置有容器铰接座,所述的翻转座侧面设置有与容器铰接座铰接的铰接轴,所述的翻转机构包括具有减速器的伺服电机,所述的伺服电机固定于容器铰接座并驱动铰接轴旋转。

4.根据权利要求1所述的高效高品控流水线和面切面机,其特征在于:所述的切面机构包括位于传输带上方的切面机架,所述的切面机架固定设置有切面气缸,所述的切面气缸驱动设置有上下移动的切刀。

5.根据权利要求1所述的和面切面机,其特征在于:所述的传输带位于挤出管道下方设置有检测面团的红外传感器。

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