[实用新型]一种骆驼奶制品生产用发酵罐

说明书

本实用新型属于奶制品生产技术领域，尤其涉及一种骆驼奶制品生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的内部中间设置有搅拌仓，所述搅拌仓的底部设置有发酵仓，所述罐体的顶部两侧开设有放料口，所述发酵仓的顶部设置有分离层，所述发酵仓的底部设置有过滤层，所述过滤层的底部设置有出料口，所述搅拌仓的顶部设置有搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌层、支撑杆、螺纹结构和搅拌叶。该骆驼奶制品生产用发酵罐，在放料口放入骆驼奶，设置的搅拌装置在搅拌仓进行搅拌，骆驼奶得到充分搅拌，从而达到更好搅拌效果，在搅拌时产生的气泡，分离层可以有效的分离气泡，利于更好的发酵，骆驼奶发酵之后，过滤层可以有效地过滤杂质，从而骆驼奶的品质得到提高。

技术领域

本实用新型涉及奶制品生产技术领域，具体为一种骆驼奶制品生产用发酵罐。

背景技术

骆驼奶对于许多人来说较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品，骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁，每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。

中国专利公告号CN213639501U中公开了一种骆驼奶制品生产用发酵罐，通过在发酵罐体外侧设置外罐体，外罐体能提供更高的保温、防护等效果，发酵罐体可通过调节螺柱、固定块的配合使发酵罐体可相对外罐体移动，从而使得发酵罐体内搅拌轴的位置发生改变，进而能实现更好的搅拌效果，而于搅拌时容易产生气泡堆积在奶浆液面，通过设置细针杆，细针杆能随着搅拌轴的运转而转动，其能将气泡刺破，进而避免了奶浆液面产生的气泡影响观察、搅拌效果以及发酵效果。但是对于搅拌效果并不能进行充分搅拌，气泡刺破的效果也不明显，所以将进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种骆驼奶制品生产用发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种骆驼奶制品生产用发酵罐，包括罐体，所述罐体的内部中间设置有搅拌仓，所述搅拌仓的底部设置有发酵仓，所述罐体的顶部两侧开设有放料口，所述罐体的上表面设置有罐帽，所述罐帽的上表面固定安装有电机，所述电机的上表面固定安装有风帽，所述发酵仓的顶部设置有分离层，所述发酵仓的底部设置有过滤层，所述过滤层的底部设置有出料口，所述搅拌仓的顶部设置有搅拌装置。

所述搅拌装置包括搅拌层、支撑杆、螺纹结构和搅拌叶，所述搅拌层设置于搅拌仓的顶部，所述支撑杆活动连接于搅拌层的底部，所述螺纹结构设置于支撑杆的底部，所述搅拌叶固定安装于支撑杆的两侧。

优选的，所述发酵仓的左侧设置有第一导管，所述罐体的左侧设置有第二导管，设置第一导管对发酵仓进行发酵作用，设置第二导管对搅拌仓的工作进行加速搅拌的作用。

优选的，所述第一导管的顶部设置有电箱，所述电箱包括外壳、显示器、按钮和散热口，所述外壳设置于第一导管的顶部，所述显示器设置于外壳的正面左侧，且作用于发酵罐机器的控制，所述按钮设置于外壳的正面右侧，且有利于操控，所述散热口设置于显示器的底部，且有利于电箱的散热功能。

优选的，所述第一导管固定安装有调节器，且调节器的数量是两个，所述调节器的内壁活动连接有加固环，且加固环环绕着罐体的外表面，调节器可以调节加固环的位置，加固环有利于罐体的牢固作用。

优选的，所述第二导管的底部设置有钢架，钢架有利于罐体的防震作用和稳固作用，所述钢架的内侧面固定安装有稳固支板，所述稳固支板的表面开设有孔洞，所述钢架的底部固定安装有滑轮，且可以通过孔洞和滑轮的作用方便移动。

优选的，所述放料口的数量是两个，所述钢架外绕着罐体的四周底部，所述稳固支板的数量是四个，所述孔洞的数量是四个，所述滑轮的数量是四个。