[实用新型]一种绞肉和灌肠一体式机器

权利要求书

1.一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：包括料筒（3），所述料筒（3）的出口端可更换的连接有灌肠出料嘴（7）和肉馅出料嘴（8），所述料筒（3）的内部中间位置设有可转动的螺杆（6），料筒（3）的内部侧壁位置可更换的安装有与螺杆（6）相配合的刀架，所述刀架包括与灌肠出料嘴（7）相匹配从而实现灌肠作用的第一刀架（9）、以及包括与肉馅出料嘴（8）相匹配从而实现绞肉作用的第二刀架（10）。

2.根据权利要求1所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述料筒（3）出料口的外径处具有用于连接灌肠出料嘴（7）和肉馅出料嘴（8）的安装面，包括安装面一（301）和安装面二（302），所述安装面一（301）与安装面二（302）同轴设置，且安装面一（301）的半径小于安装面二（302）的半径。

3.根据权利要求1所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述灌肠出料嘴（7）和肉馅出料嘴（8）的前端内壁位置具有与料筒（3）的安装面相匹配的安装位（12），且肉馅出料嘴（8）前端安装位（12）的轴向宽度大于灌肠出料嘴（7）前端安装位（12）的轴向宽度。

4.根据权利要求1所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述第一刀架（9）和第二刀架（10）均包括刀架本体，刀架本体截面呈半圆形结构。

5.根据权利要求4所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述第二刀架（10）的刀架本体的末端边缘位置具有向外延伸的凸台，所述刀架本体的内壁位置安装有若干刀片，刀片与螺杆（6）外径处的螺旋叶片呈交错分布。

6.根据权利要求1所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述料筒（3）的外壁位置安装有在灌肠出料嘴（7）或肉馅出料嘴（8）装配时可沿料筒（3）轴线方向滑动的顶杆（2）。

7.根据权利要求1所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述料筒（3）的顶部安装有内凹式的料盘（4），在料筒（3）内部滑动连接有贯穿于料盘（4）的按压杆（5）。

8.根据权利要求1所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述料筒（3）的内腔根部位置设有环形的筋条（303），所述螺杆（6）的前端一体连接有环形结构的密封裙部（601），所述密封裙部（601）的内径与筋条（303）的外径相互匹配。

9.根据权利要求6所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：还包括机体（1），所述料筒（3）连接在机体（1）上，所述机体（1）上设有可转动的主轴，所述螺杆（6）与主轴可拆卸连接、且在二者连接后实现同步旋转，所述机体（1）上安装有微动开关触发器（11），所述顶杆（2）在灌肠出料嘴（7）或肉馅出料嘴（8）安装到位后实现轴向移动，并触发微动开关触发器（11）工作。

10.根据权利要求9所述的一种绞肉和灌肠一体式机器，其特征在于：所述机体（1）包括相互连接的上壳体（101）和下壳体（102），上壳体（101）的侧面位置安装有电源开关。