[发明专利]一种原芽米加工方法在审

专利信息
申请号: 202310303198.X 申请日: 2023-03-27
公开(公告)号: CN116510805A 公开(公告)日: 2023-08-01
发明(设计)人: 王洋;袁冶;王玉曦;杨春林 申请(专利权)人: 上海应帆数字科技有限公司
主分类号: B02B5/02 分类号: B02B5/02;B02B3/04
代理公司: 成都蓉创智汇知识产权代理有限公司 51276 代理人: 赵雷
地址: 200000 上海*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 原芽米 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种原芽米加工方法,包括以下步骤:

S1,对除杂的稻谷进行稻谷脱壳,得到糙米;

S2,糙米经厚度分级及第一次色选;

S3,糙米进入留胚装置在常压下碾米形成原芽米;

S4,原芽米经抛光形成原芽抛光米;

S5,原芽抛光米经第二次色选、原芽米分级、长度分级及第三次色选;

S6,将S5后的原芽米包装。

2.根据权利要求1所述的原芽米加工方法,其特征在于,步骤S3包括以下步骤:

S31,糙米进入第一留胚单元在常压下碾米;

S32,米粒进一步进入第二留胚单元在常压下碾米;

S3n,米粒进一步进入第六留胚单元在常压下碾米;

n为不小于3的整数。

3.根据权利要求2所述的原芽米加工方法,其特征在于,该方法采用原芽米加工装置,该原芽米加工装置包括顺次排列的砻谷机(1)、第一分选装置(2)、抛光机(4)和第二分选装置(5),第一分选装置(2)包括厚度分选机(21)和第一色选机(22),第二分选装置(5)包括第二色选机(51)、分级筛(52)、长度分级机(53)和第三色选机(54),其特征在于,所述第一分选装置(2)与抛光机(4)之间设置有留胚装置(3),留胚装置(3)包括顺次排列的第一留胚单元、第二留胚单元……第n留胚单元,n为不小于3的整数。

4.根据权利要求3所述的原芽米加工方法,其特征在于,所述n=7。

5.根据权利要求3所述的原芽米加工方法,其特征在于,每一留胚单元包括米辊(81)和套在米辊(81)外的米筛(82)以及将米筛(82)装在内的壳体(87),米辊(81)与米筛(82)之间形成留胚室(83),米辊(81)包括辊轴(811)、砂辊段(812)、圆锥过渡段(813)和推进段(814),辊轴(811)顺次穿过砂辊段(812)、圆锥过渡段(813)和推进段(814),米筛(82)套在砂辊段(812)外,推进段(814)为绞龙段,砂辊段(812)上均匀设置有螺旋形槽,留胚单元还设置有米料进口(84)和米料出口(85),米料进口(84)位于圆锥过渡段(813)和推进段(814)的上方,米料出口(85)位于砂辊段(812)远离推进段(814)的一端的下方,米筛(82)为网格状,由相互交错的筋条(821)形成。

6.根据权利要求3-5任一所述的原芽米加工方法,其特征在于,每一留胚单元的螺旋形槽的深度为6-8mm。

7.根据权利要求3-6任一所述的原芽米加工方法,其特征在于,每一留胚单元的螺旋形槽的数量同一处理量的精白米碾米机螺旋形槽的数量。

8.根据权利要求7所述的原芽米加工方法,其特征在于,所述第一留胚单元的螺旋形槽的数量=第二留胚单元的螺旋形槽的数量=第三留胚单元的螺旋形槽的数量=第四留胚单元的螺旋形槽的数量=第五留胚单元的螺旋形槽的数量=第六留胚单元的螺旋形槽的数量=第七留胚单元的螺旋形槽的数量。

9.根据权利要求7所述的原芽米加工方法,其特征在于,所述第一留胚单元的螺旋形槽的数量第二留胚单元的螺旋形槽的数量第三留胚单元的螺旋形槽的数量第四留胚单元的螺旋形槽的数量第五留胚单元的螺旋形槽的数量第六留胚单元的螺旋形槽的数量第七留胚单元的螺旋形槽的数量。

10.根据权利要求3-6任一所述的原芽米加工方法,其特征在于,所述每一留胚单元的螺旋形槽的数量与相应处理的米粒的平均米糠厚度成正比。

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