[发明专利]一种促进犬猫肠道益生菌增殖的益生元组合物及其制备方法

说明书

本发明提供了一种促进犬猫肠道益生菌增殖的益生元组合物及其制备方法，包括益生元组合、益生元强化因子组合及益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌；益生元组合包括低聚果糖、低聚半乳糖或低聚甘露糖中的一种或两种及以上；益生元强化因子组合包括二十二碳六烯酸(DHA)、植物甾醇中的一种或两种，本发明所述的一种促进犬猫肠道益生菌增殖的益生元组合物及其制备方法，该组合物可以显著强化嗜酸乳杆菌和动物双歧杆菌的增殖和代谢，利用包埋技术包埋益生元和益生菌，防止益生菌在胃液中失去活性。

技术领域

本发明属于益生元组合物制备技术领域，尤其涉及一种促进犬猫肠道益生菌增殖的益生元组合物及其制备方法。

背景技术

犬和猫是人类生活中最常见的动物伴侣，随着科学养宠理念的形成，宠物营养和健康越来越引起人们的关注。犬猫肠道内存在着数量巨大的微生物群，包括细菌、真菌、病毒和原生动物等，构成了犬猫肠道独特的微生物生态系统。肠道菌群在动物生理和心理健康中都发挥着重要作用，菌群的改变会导致肠道中胆汁酸、短链脂肪酸(SCFA)等代谢产物的含量变化，进而影响机体的健康状况。

益生元是一种通过肠道微生物的代谢作用来调节肠道微生物的组成或活力的新型饲料添加剂。目前可作为益生元的物质包括：功能性低聚糖、多糖、多元醇、蛋白质水解产物、植物提取物等等。其中功能性低聚糖是最主要的，也是研究的最多的一类益生元。功能性低聚糖包括低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)、低聚甘露糖(MOS)、低聚木糖(XOS)、低聚异麦芽糖(IMO)和水苏糖等。将益生元添加到宠物食品中，可以改善肠道微生态，促进矿物质的吸收，调节酯类代谢，增强免疫力。食入的益生元被肠道有益菌群利用，通过降解或者发酵的方式，转化成为其单体形式或者生成短链脂肪酸。益生元单体能有效的对肠道微生物形成竞争性抑制，减少有害病原菌的粘附；同时可以被益生菌降解利用，从而促进其生长繁殖，形成微生态竞争优势。短链脂肪酸可以降低肠道内环境的pH，抑制有害菌的繁殖；为肠道上皮提供能量，促进肠上皮细胞的增殖，隐窝的增生，提高营养物质的吸收；最后与免疫细胞因子互作，调节免疫细胞的分化，保证机体免疫功能的正常行使。

二十二碳六烯酸(DHA)是一种多不饱和脂肪酸，在动物体内可由α-亚麻酸代谢生成，但生成量较低，主要通过食物补充。DHA可以调节肠道中双歧杆菌的丰度，抑制病原微生物的生长，具有抗氧化性和免疫调节特性。另外，植物甾醇被证明有很好的抗肿瘤作用，其会促使胆固醇直接排出体外，减少胆固醇被微生物分解而产生容易诱发结肠癌及炎症的代谢产物。植物甾醇也能够促进肠道益生菌的生长，抑制细菌、真菌的繁殖。DHA为二十二碳六烯酸，其烯键即碳碳双键化学结构很不稳定，容易被氧化，致使鱼油可储藏性低，空气、光以及加工过程中的金属离子，都有可能导致其氧化分解，降低其作用功效。

FOS、GOS、MOS作为三种高效的益生元，其在动物饲料中的应用研究主要集中于猪、鸡、鱼，对其他动物如犬、猫等的应用报道不多。另外，单一的益生元对益生菌的促进作用不具有广谱性。因此，将益生元与益生菌进行科学的组合配伍，以协同增效的形式相结合，促进多菌群生长，带动肠道菌群结构整体性改善，这也是益生元在未来宠物食品中的应用研发重点方向之一。益生元为益生菌提供营养，选择性刺激其生长、激活代谢，赋予益生菌在肠道中的竞争优势，从而有益地影响宿主。

发明内容

有鉴于此，本发明旨在提出一种促进犬猫肠道益生菌增殖的益生元组合物及其制备方法，该组合物可以显著强化嗜酸乳杆菌和动物双歧杆菌的增殖和代谢，利用包埋技术包埋益生元和益生菌，防止益生菌在胃液中失去活性。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种促进犬猫肠道益生菌增殖的益生元组合物，包括益生元组合、益生元强化因子组合及益生菌乳酸杆菌和双歧杆菌；

优选的，益生元组合包括低聚果糖、低聚半乳糖或低聚甘露糖中的一种或两种及以上；

优选的，益生元强化因子组合包括二十二碳六烯酸(DHA)、植物甾醇中的一种或两种。