[发明专利]具有宠物抗衰老功效的犬源魏斯氏菌ZJUIDS-D034及应用

说明书

本发明公开了具有宠物抗衰老功效的犬源魏斯氏菌ZJUIDS‑D034及应用。所述魏斯氏菌ZJUIDS‑D034分类命名为魏斯氏菌(Weissella sp.)，保藏编号为CGMCC 27039。本发明分离于健康犬肠道，来源于宿主肠道的益生菌能更好的在宿主肠道内定植，通过DPPH清除率、羟自由基清除能力、还原能力和对D‑半乳糖致衰小鼠干预实验，最终发现本发明具有良好的体外抗氧化能力及对D‑半乳糖致衰老小鼠有着良好的抗衰老作用。此外，本发明还具有良好的酸耐受性、对大多数抗生素敏感，证明本发明有着良好的益生特性。因此，本发明犬源魏斯氏菌ZJUIDS‑D034可在制备犬类抗衰老益生菌制剂中的应用。

技术领域

本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株分离自犬肠道的具有宠物抗衰老功效的魏斯氏菌。

技术背景

近年来，宠物的数量在不断上涨，宠物在人们的生活中也扮演着越来越重要的角色。根据packaged facts对全球宠物消费占比最大的美国市场的分析，2012年到2022年，养宠家庭中，拥有一只老年犬(年龄在7岁及以上)的养狗家庭占比从41.6％上升到了53.5％，老年犬的占比在不断增加。随着宠物医疗的发展，宠物犬的寿命将会更长，宠物衰老相关产业一定会是宠物行业的发展趋势之一。

衰老是生命进程中必须经历的环节，它表现为随着时间的推移，身体的细胞、组织和器官功能逐渐下降，认知和记忆功能也随之下降。随着衰老的来临，一些与年龄相关的慢性疾病，例如产科疾病、肝肾疾病、白内障、心脏病等的发病率也会不断增加。

目前氧化衰老和炎症衰老是抗衰老研究的热点。氧化衰老主要是由氧化应激引起的细胞衰老：生物氧化代谢过程会产生活性氧簇ROS，并可被体内的抗氧化剂清除。在生物体内，ROS的产生和清除是动态平衡的。但机体中的ROS增多时，这种平衡就被打破，ROS积累导致氧化应激。若氧化应激持续存在，会引发DNA损伤、蛋白质错误折叠、线粒体突变和细胞损伤，最终导致细胞衰老；炎症衰老又称为免疫衰老，指在自然衰老过程中，机体炎症状态的慢性和渐进性增加。主要原因是体内促炎和抗炎细胞因子之间的失衡，最终导致促炎反应的增加。

有研究表明肠道微生物、机体的氧化衰老和炎症衰老之间存在重要关系。调节和维持老年犬肠道微生物群的平衡可能是预防和治疗衰老相关疾病和延缓衰老的一种手段。众所周知，益生菌在维持肠道菌群平衡方面有着重要的作用。

发明内容

本发明的目的在于丰富现有菌种资源，弥补抗衰老益生菌的空缺及犬源益生菌菌株的空缺，提供一株具有宠物抗衰老功效的犬源魏斯氏菌ZJUIDS-D034，该菌株d分类命名为：魏斯氏菌(Weissella sp.)，已于2023年4月6日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为：CGMCC 27039，保藏地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号。所述ZJUIDS-D034筛选自犬肠道，经分离、纯化、分子生物学鉴定后，确定为魏斯氏菌(Weissella sp.)。

所述的魏斯氏菌ZJUIDS-D034具有以下特性：

(1)菌落及菌体特征为：在MRS培养基上培养48h，菌落表面边缘均光滑，形状规则呈圆形，乳白色。

(2)体外抗氧化能力：具有良好的体外抗氧化能力，其发酵上清DPPH清除率为89.47％、菌体悬液DPPH清除率为25.92％、无菌体破碎物DPPH清除率为18.10％；发酵上清羟自由基清除率为32.32％；发酵上清还原能力为5.54％、菌体悬液还原能力为36.54％、无菌体破碎物还原能力为20.48％。

(3)耐酸性：在pH为2的PBS中37℃培养4h，存活率为86％。

(4)抗生素敏感性：对6种抗生素表现为敏感，分别为：氯霉素、红霉素、四环素、头孢曲松、氨苄西林青霉素；对林可霉素表现为中介；对林环丙沙星和庆大霉素表现为耐药。