[实用新型]一种新型肉丸成型机构

说明书

本实用新型涉及一种新型肉丸成型机构，包括成型机本体和辅助机构，所述成型机本体底部的四周均固定安装有成型嘴，所述成型机本体的底部固定安装有固定箱，所述固定箱底部的四周均固定安装有支撑杆，所述支撑杆的底部固定安装有水箱；所述辅助机构包括固定安装于成型机本体底部中间的固定块，所述固定块的内部固定安装有伺服电机。该新型肉丸成型机构，通过设置辅助机构，伺服电机能够经由转块带动切刀转动，切刀的转动能够同时进行四个成型嘴出料时的切断，大大加快了肉丸的生产效率，通过启动清洗泵能够经由连接管和导水管将水箱内部的水泵入环形分流管的内部，并经由清洗喷头喷洒在切刀上，能够方便的完成切刀的清洗。

技术领域

本实用新型涉及成型机构技术领域，具体为一种新型肉丸成型机构。

背景技术

肉丸以味美且劲道得到了广大人民的喜爱，因此特别是过节期间，肉丸的销量更是非常巨大，肉丸作为一种美味已经被深深地种植在人们的心中，肉丸加工过程中，生产厂家一般要配备肉丸成型机。

中国专利CN211353733U公开了一种肉丸成型机，包括成型室、成型嘴、气压缸支架、气压缸、切刀、挤压板、凹字架、滑轨、滑板、连杆、第一电机、丝杠、限位块、运输轴、进料嘴、运输室和第二电机等，该实用新型肉泥从进料嘴注入，第二电机带动运输轴带动肉泥到成型室中，第一电机驱动丝杠带动，滑板下移，挤压板同步下移，肉泥通过成型嘴制成肉丸，气压缸带动切刀对肉丸切断，掉入到开水室中的过滤网中，最后拎起把手，取出过滤网中的肉丸即可，但其仍有以下不足之处，切刀在切断肉丸时会挡住成形嘴，大大降低了肉丸的生产效率，不利于实际的使用，故而提出一种新型肉丸成型机构来解决上述提出的问题。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种新型肉丸成型机构，解决了切刀在切断肉丸时会挡住成形嘴，大大降低了肉丸的生产效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型肉丸成型机构，包括成型机本体和辅助机构，所述成型机本体底部的四周均固定安装有成型嘴，所述成型机本体的底部固定安装有固定箱，所述固定箱底部的四周均固定安装有支撑杆，所述支撑杆的底部固定安装有水箱；

所述辅助机构包括固定安装于成型机本体底部中间的固定块，所述固定块的内部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴固定安装有转块，所述转块外表面的四周均固定安装有切刀，所述支撑杆相对的一侧固定安装有环形分流管，所述环形分流管内侧的四周均固定安装有清洗喷头，所述水箱左侧的底部固定安装有清洗泵，所述清洗泵的进口固定安装有一端贯穿并延伸至水箱内部的连接管，所述清洗泵的出口固定安装有与环形分流管连通的导水管。

进一步，所述成型嘴的数量为四个且呈环形等距分布，所述成型嘴、固定块和切刀均位于固定箱的内侧。

进一步，所述水箱正面的中间固定安装有水位视窗，所述切刀的数量为四个且呈环形等距分布。

进一步，所述清洗喷头的数量为若干个且呈环形等距分布，所述清洗喷头均呈向上倾斜设置。

进一步，若干个所述清洗喷头均通过环形分流管、导水管和连接管与水箱的内部连通。

进一步，所述水箱顶部的正面和背面均开设有回流孔，所述水箱顶部的正面和背面均活动安装有与回流孔位置相对应的活动框。

进一步，所述活动框的内侧固定安装有一端贯穿回流孔并延伸至水箱内部的过滤网，所述活动框的顶部固定安装有拉块。

与现有技术相比，本申请的技术方案具备以下有益效果：

该新型肉丸成型机构，通过设置辅助机构，伺服电机能够经由转块带动切刀转动，切刀的转动能够同时进行四个成型嘴出料时的切断，大大加快了肉丸的生产效率，通过启动清洗泵能够经由连接管和导水管将水箱内部的水泵入环形分流管的内部，并经由清洗喷头喷洒在切刀上，能够方便的完成切刀的清洗，防止切刀上附着的肉沫影响切断效果。

附图说明