[其他]旋转式快速削果刀

说明书

本实用新型公开了一种新型水果刀。由于传统水果刀刀片及刀把均是平直的，在使用时刀片不能与被削果体表面有较大的贴紧面，削下的果皮破很窄；若需要将果皮削得宽些，就会削下果肉很多。因此，使用时既费时又费事，不够卫生，安全，削下的果皮宽度也很难控制。

本实用新型能较好地解决上述传统水果刀所存在的问题。它主要由：弧状刀片槽（1）、刀片架（2）、刀片架伸缩杆（3）、刀架滑块（4）、刀片架压缩弹簧（5）、伸缩筒（6）、推钮盘（7）、刀片（8）、调节螺钉（9）、弹片（10）、顶针压缩弹簧（11）、顶针（12）、顶针滑块（13）及弧状刀体（14）所组成。

如图所示，其基本原理是：左手拇指推动刀架滑块（4）使之沿弧状弹片导槽（1）运动。同时，右手拇指、中指配合使被削果体逆时针旋转（被削果体两端先被两顶针（12）顶住）。利用刀架滑块（4）沿弧状弹簧片槽（1）的弧线运动与被削果体的旋转运动的合运动螺旋式地削下果皮。刀片（8）做成近似于螺旋片状，使其与被削果体表面有一较大的贴紧面。弧状刀体（14）两端各有一个顶针（12），顶针（12）安放在顶针滑块（13）孔中，在顶针压缩弹簧（11）的作用下，可使顶针（12）顶住大小不同的果体。刀架滑块（4）和弧状弹片槽（1）；弧状弹片槽（1）和弧状刀体（14）；刀片伸缩杆（3）和伸缩筒（6）；顶针滑块（13）和弧状刀体（14）端槽的相对位置都是可改变的。因此适用大小及表面曲率不同的果体。弧状弹片槽（1）插入弧状刀体（14）的弧状槽中。当刀架（4）沿OO′方向受一作用力时，顶针滑块（13）将在弧状刀体（14）端槽中滑动，使被削果体与刀片（8）充分接触。顶针滑块（13）两边的弹片（10）可适当调节果体中心O（或O′）位置。

该旋转式快速削果刀制造工艺性好，使用方便，卫生、安全、可靠。