[实用新型]一种大豆灭酶失活设备

权利要求书

1、一种大豆灭酶失活设备，包括壳体部分及其内的传动部分和驱动部分，其特征在于：

A、所说的壳体部分，有一个水平设置的圆柱形内壳体及套装其上的外壳体，二者间设有蒸汽加热的圆柱形夹套，在夹套与外壳体间及没有夹套的前、后端的内、外壳体间设置保温用的岩棉，在内、外壳体的前端上部和后端下部及上部分别设有与内壳体连通的进料斗和出料口吸热水进口，而中间位置的上部分别设有与夹套连通的安全阀接头、压力表接头和蒸汽进口及其挡汽板，对应的下部分别设有疏水阀接头和冷凝快排接头，在进料斗一端的两侧作呕设有一对蒸汽喷嘴，其前端通孔与内壳体连通，侧壁通孔与夹套连通，而后端延伸至外壳体部分的通孔用螺母丝堵和垫圈密封；

B、所说的传动部分，有一个两端通过轴承固接的置于内壳体中的主轴，其上套装有空心轴，空心轴上设有与内壳体内壁具有一定间隙的变螺距推料螺旋叶，前述主轴两端的轴承，其中没有驱动部分带动主轴的右端的轴承，为通过轴承与主轴配合套装并通过与轴承固连在一起的外端盖板及其锁紧件固连在外壳体端部，为便于设备出现故障和清洗松开锁紧件将外端盖板及其上的轴承整体卸下，在外端盖板上设有手扣。

2、如权利要求1所述的一种大豆灭酶失活设备，其特征在于所说的变螺距推料螺旋叶，为防止蒸汽从进料斗溢出，其进料端螺距较小，随后螺距加大便于豆料受热均匀。

3、如权利要求1或2所述的一种大豆灭酶失活设备，其特征在于所说的主轴两端的轴承可以设置冷却水装置，其可以是在轴承的座板上、下设置冷却水进口和冷却水出口，冷却水从冷却水进口进入并通过主轴，使主轴冷却，然后经冷却水出口流出。