[发明专利]固体酸性助消化剂

说明书

本发明是关于助消化药剂的发明，尤其是对盐酸胃酶合剂的改进。

盐酸胃酶合剂是一种有效的强力助消化药剂，其主要成份是盐酸与胃蛋白酶粉（100毫升含浓盐酸2毫升，胃蛋白酶2克）。两者混合成为悬浊液，贮藏时胃蛋白酶粉常沉于底部，服用前需摇匀。

上述老式产品有以下缺点：1.由于胃蛋白酶粉极易沉下，生产、分装过程中成分容易偏析，不利于工厂化生产，通常仅由医院制剂室小量配制于小玻瓶中。2.服食不易计量，需特殊计量容器。3.盐酸腐蚀性强，吸食时易损坏牙齿。4.由于是液体产品，包装、运输、贮存都不方便。5.口感不良。

另一种开胃剂一酸奶，也有类似缺点（主有效成份为乳酸，也是液体产品）。

本发明针对以上缺点进行了改进，本发明为体酸性助消化剂，产品为固体，其特征在于用固体食用酸取代配方中的液体酸。所谓固体食用酸主要指已在食品工业中广泛使用的有机酸，如：柠檬酸、胡罗卜酸（丙二酸）、苹果酸、抗坏血酸、酒石酸、山梨酸……它们可以单独使用，也可由一种以上酸混合使用。这些固体酸有以下优点：1.全是固体，易粉碎后与胃蛋白酶粉等固体成份机械混匀，从而解决盐酸胃酶合剂等在生产、运贮、服用各个方面的缺点。2.水溶性好。3.酸性适中，可使胃液处于PH2～5的胃蛋白酶活化条件下，助消化特性强。4.安全可靠;它们早已广泛用于食品工业，大都存在于天然食品中，无毒害安全性早已证实。

从药理上，盐酸胃酶合剂、酸奶等产品中的酸之所以助消化主要在于使胃液显酸性，以活化胃蛋白酶，而柠檬酸等能起同样作用。

作为固体胃酶合剂，比照盐酸胃酶合剂成人10毫升/次的服用量，按2粒/次服用量计，每粒固体胃酶合剂中柠檬酸约0.25克，胃蛋白酶粉0.1克，（实施例1）。也可将柠檬酸换成胡罗卜酸或其它酸-实施例2：胡罗卜酸120克，胃蛋白酶100克，其它成形剂适量，制成1000粒药片或药丸、胶囊，最好为糖衣片（丸）。

可用混合酸以改善营养性。

实施例3：柠檬酸200克，抗坏血酸50克，胃蛋白酶粉100克，成形剂等适量，制成1000粒药（每粒药含柠檬酸0.2克，抗坏血酸0.05克，胃蛋白酶0.1克。）

其它酸或混酸也可按等效盐酸用量配制。药粒可以小一点，服食时多服几丸，一般不宜加大以免服食难，也不宜太小，无益地增加生产难度。一般配方中每粒应含胃蛋白酶0.05～0.2克，固体酸0.05～1克。

药剂不仅可制为粒（丸），也可制成冲剂，服用时以水冲成饮料状。应在配方中加入食糖或其它甜味剂，也可适量加入香精等改善口感。

实施例4：食糖粉1500克，柠檬酸40克，抗坏血酸10克，胃蛋白酶粉20克，食用香精等适量。可用塑袋分装成100包，成人剂量每次1包，加水冲成饮料服用。食糖量可增减或以其它甜味剂代替。

消化不良病人常营养不良，需补充营养，可于配方中加入速溶奶粉、豆浆晶、蛋白粉或氨基酸。

实施例5：开胃酸奶晶：速溶奶粉300克，白糖150克，柠檬酸5克，抗坏血酸0.5克～1克，胃蛋白酶粉2克。配方中，糖、奶量可适当增减0～60%或代以蛋白粉、豆浆晶等，以上剂量可装成1瓶或分装于20个小袋中，儿童每次1袋，成人两袋，以凉开水冲调后饮用。其营养丰富，开胃效果好，口味基本上与酸奶相同。

实施例6-开胃酸奶晶：速溶奶粉300克，白糖200克，柠檬酸5克，食用香精适量，本例不含药物成份，有一定开胃效果，加不同香精可制成不同果味酸奶味，纯属方便食品。尤其适宜夏季饮用，老少皆宜，食用量无太大限制，较之发酵酸奶在生产、运输、贮存、食用各方面均优越。比液态瓶装的配制酸奶更适宜家用，其包装费用更省，对环境污染少。

综上所述，可见固体酸性助消化剂较其改进对象（盐酸胃酶合剂、酸奶）在生产、运输、贮存、使用各方面都优越。

由于固体食用酸酸性较弱，形成溶液缓冲特性较好，故配方中固体食用酸含量增减0～50%影响不大。食糖主要影响甜味其含量范围也可增减60%，实施例所列是试验出的较好配方。其一般配方应为：食用固体酸1～10份，胃蛋白酶粉0～5份，糖0～400份，奶粉0～500份，均可用。