[发明专利]莲花营养液

说明书

本发明涉及一种饮料制品，具体地说是一种莲花营养液。

目前，市场上各种饮料营养液很多。如“851”营养液，其以大豆为原料，经生物技术加工而成；“太阳神”口服液，其从蛇肉、鸡肉中提出营养，它们属于高蛋白的营养品，并含有人体所必需多种氨基酸。“娃哈哈”口服液是以儿童必须的几种氨基酸为主，增加了一些维生素、矿物质和促消化、吸收的消化酶，具有生物活性。以上均属于滋补性的营养液，人人都适用，但无特殊功效。另外，还有一些疗效型的营养液，如天麻蜂王浆，“猴头菇”口服液，其成份单纯、功效单一。目前，国内外市场尚无以莲花为主的营养液。

本发明的目的就是为了克服现有各种营养液营养结构、功能单一，价格高的不足，提供一种制做简单、成本低廉、营养丰富、低糖、高维生素，同时具有降血压、减肥消胖功能的莲花营养液。

为达到上述目的，一种莲花营养液，其特征在于其含有莲花花粉、观音莲精粉、水芝肉汁、甜叶菊矫味剂，其中，莲花花粉占0.1～1%，观音莲精粉占2～5%，水芝肉汁占5～10%，甜叶菊矫味剂占0.1～0.5%（均相对于上述营养液重量）。

本发明各成份按上述比例提出，其中，莲花花粉经乳磨、过滤后加入。观音莲精粉能自行溶解于水中，呈透明胶冻状，水芝肉汁从水芝果中榨出，甜叶菊可用市售提出物，直接加入水中。上述物质按比例加入水中，灭菌后即可饮用。本发明还可以添加其它助剂，以增加色泽和风味。如添加2-4%的枸杞汁，也可以添加4-8%的梨汁（均相对于上述溶液重量）。

本发明本身具有生物活性，自身含有天然的防老化物质，具有特殊的保鲜作用，不需再添加任何化学防腐剂和氧化剂。由于莲花花粉和观音莲精粉中含有荷叶碱等物质，它们是降血脂、降低胆固醇、降血压的天然物质，对冠心病、高血压有较好的食疗作用。本发明低糖、高维生素，并含有人体所需要的多种氨基酸和微量元素及十余种酶等。饮用本发明制品，还可以提高智力、增强记忆，养颜润肤，减少脂肪积累、减肥轻身。

本发明配方简单、原料丰富、加工容易，是具有多种特殊功效的营养液。

下面结合实施例对本发明做进一步描述：

实施例1：一种莲花营养液，其含有莲花花粉、观音莲精粉、水芝肉汁、甜味菊矫味剂，还添加有枸杞汁。取莲花花粉2克，加10克水乳磨30分钟，过滤，提取乳液待用；水芝肉汁从水芝果中榨出，称取60克；另称取观音莲精粉45克，市售甜叶菊矫味剂1克，它们可直接溶解于水中，呈透明胶冻状；从枸杞中榨出枸杞汁30克。将上述物质按比例混合，加水至1千克，灭菌，即成莲花营养液。本莲花营养液营养丰富，经上百例食用检验，减肥、降血压效率在90%以上，而且可养颜润肤，增强记忆。

实施例2：一种莲花营养液，其主要含有莲花花粉乳液，观音莲精粉、水芝肉汁、甜味菊矫味剂、梨汁等；以每1千克营养液为例，取9克莲花花粉，加50克水乳磨30分钟，过滤，提取乳液待用，称取22克观音莲精粉，5克甜叶菊；从水芝果中榨出水芝肉汁90克，以梨中榨出梨汁60克，上述物质混合，加水至1千克，观音莲精粉溶解后，灭菌，即成为莲花营养液，可用以饮用。

本莲花营养液具有生梨香味，味道纯正，适于人们常期饮用。对高血压、肥胖症有食疗效果。