[发明专利]方便米粥及其制作方法

权利要求书

1、一种方便米粥的制作方法：

a、先将大米、小米或玉米洗净、涤干使其含水量……

b、加入0～1‰苏打于上述谷物中拌均匀；

c、放入膨化机中以250℃温度40kg/cm压力下进行膨化；

d、将大豆在250℃、40kg/cm下进行膨化；

e、将膨化物粉碎使其呈粉状；

f、将脱脂奶粉、大豆、杏仁、松仁、葵瓜子、糖、盐等副料按比例放入其内，其成份量范围为：

大豆            0～15%                奶粉                0～15%                松仁                0～10%

杏仁                0～10%            葵瓜子        0～10%                糖                        0～155

盐                        0～3%

g、定量包装，并放置0～5%的调味料，调味料单独包装成小包。

2、一种方便米粥其主要组成成份为：由大米或小米或玉米60～90%、奶粉0～15%、大豆0～15%、松仁0～10%、杏仁0～10%、葵瓜粉0～10%、糖0～15%、盐0～3%、苏打0～1%、调味料0～5%，按总份为100%而组成。

3、按权利要求2所述的方便米粥，其主要组成成份为：

膨化大米粉        81.5%        杏仁        1%

蔗糖        10%        葵瓜子仁        10%

盐        0.5%        调味料        5%

松仁        1%

4、按权利要求2所述的方便米粥，其主要组成成份为：

膨化小米粉        74%        红糖        10%

松仁        5%        葵瓜子仁        5%

奶粉        5%        调味料        1%

5、按权利要求2所述的方便米粥，其主要组成成份为：

膨化玉米粉        63.5%        蔗糖        10%

奶粉        15%        松仁        1%

膨化大豆        2%        杏仁        1%

盐        0.5%        葵瓜子仁        1%

调味料        1%

6、按权利要求2所述的方便米粥，其特征为碗装式，其主要组份为：

膨化玉米粉        70克        脱脂奶粉        15克

甜味剂        12克        咸味剂        3克

松仁、杏仁、葵瓜子仁、膨化大豆共20克。